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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

菓と茶 

著者名 加藤 千恵/著
著者名ヨミ カトウ チエ
出版者 集英社
出版年月 2009.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118667023596.65/カト/帯出可在庫 
2 美 里開架分館一般図書9013000891596.65/カト/帯出可在庫 
3 竜 神開架分館一般図書9013000883596.65/カト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000261580
書誌種別 図書
著者名 加藤 千恵/著
出版者 集英社
出版年月 2009.10
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN10 4-08-333092-6
ISBN13 978-4-08-333092-6
分類記号 596.65
書名 菓と茶 
書名ヨミ カ ト チャ
副書名 加藤千恵のティータイムへの招待
内容紹介 スコーン、塩キャラメル、ルリジューズ…。ティータイムのおいしいお菓子と雑貨、それぞれのエピソードとレシピを紹介。お菓子のおいしい脇役たち、ティータイムをめぐるフランスの旅の模様も収録する。
著者紹介 北海道生まれ。洋菓子研究家。パリのル・コルドンブルーなどに学ぶ。自由が丘のアトリエで洋菓子教室を主宰。著書に「カップケーキパーフェクトブック」など。



目次


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