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書誌情報サマリ

書名

冷凍保存で使いきりおかず (マイライフシリーズ特集版)

著者名 宮本 千夏/著
著者名ヨミ ミヤモト チナツ
出版者 グラフ社
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118486803596/ミヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000094197
書誌種別 図書
著者名 宮本 千夏/著
出版者 グラフ社
出版年月 2008.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7662-1170-2
ISBN13 978-4-7662-1170-2
分類記号 596
書名 冷凍保存で使いきりおかず (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ レイトウ ホゾン デ ツカイキリ オカズ
内容紹介 鶏肉、牛や豚の薄切り肉、一尾魚、貝類、ストック野菜、季節野菜、きのこ類、豆製品、主食、乳製品など、さまざまな食材の冷凍保存法を写真でていねいに説明し、それらを使った料理やお弁当メニューを豊富に紹介する。



目次


内容細目

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