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書誌情報サマリ

書名

レシピを見ないで作れるようになりましょう。 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2017.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010590568596/アリ/帯出可貸出中  ×
2 若 林開架分館一般図書9013655828596/アリ/帯出可在庫 
3 若 園開架分館一般図書9013655810596/アリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001276355
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2017.12
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7973-9394-1
ISBN13 978-4-7973-9394-1
分類記号 596
書名 レシピを見ないで作れるようになりましょう。 
書名ヨミ レシピ オ ミナイデ ツクレル ヨウニ ナリマショウ
内容紹介 レシピを見ないで作る、シンプルな料理の基本を身につけましょう。おもてなしの一品にもなるきんぴらごぼう、驚くほどジューシーな豚肉のしょうが焼きなどの作り方を、料理作りの流れや勘どころとともに伝授します。
著者紹介 料理家。メーカーとキッチン用品を共同開発。料理教室も開催。著書に「バランスごはん」「使いきる。」「毎日すること。ときどきすること。」など。



目次


内容細目

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