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書誌情報サマリ

書名

オーガニック食品 

著者名 山口 智洋/著
著者名ヨミ ヤマグチ トモヒロ
出版者 日経BP社
出版年月 1996.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0112967875498.5/ヤマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009610031828
書誌種別 図書
著者名 山口 智洋/著
出版者 日経BP社
出版年月 1996.5
ページ数 215p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8222-9009-3
分類記号 498.5
書名 オーガニック食品 
書名ヨミ オーガニック ショクヒン
副書名 押し寄せる米国「食」革命の波
内容紹介 アメリカで、農薬、化学肥料などの使用に厳しい基準をもうけたオーガニック食品が作られている。その目的は対日輸出拡大。有機食品に関する厳しい生産基準をもたない日本の農業、食品業界は対抗できるのか。



目次


内容細目

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1996
1996
498.5 498.5
食品 農産物 有機農業
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