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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家庭菜園全科 1

著者名 戸澤 英男/著
著者名ヨミ トザワ ヒデオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117910902626.9/トザ/1帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210878031626.9/トザ/1帯出可在庫 
3 上 郷開架分館一般図書5010711126626.9/トザ/1帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810845594
書誌種別 図書
著者名 戸澤 英男/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3
ページ数 153p
大きさ 21cm
ISBN10 4-540-06334-3
ISBN13 978-4-540-06334-3
分類記号 626.9
書名 家庭菜園全科 1
書名ヨミ カテイ サイエン ゼンカ
副書名 栽培と利用のポイント
各巻のタイトル 葉もの・茎もの類
内容紹介 それぞれの野菜ごとに、畑の準備から収穫物の調理法、保存、栄養特性、さらにはベランダなどでのプランター栽培法まで、図や写真を織り込みながら紹介。1には、アサツキやキャベツなど、25種類の葉もの・茎もの類を収録。
著者紹介 1940年青森県生まれ。弘前大学農学部卒業。北海道立十勝農試などを経て、生研機構に勤務、退任。農学博士。日本育種学会賞受賞。著書に「トウモロコシの栽培技術」など。



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