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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

薬味の魔法 

著者名 平尾 由希/著
著者名ヨミ ヒラオ ユキ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2016.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7012084999596/ヒラ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310759537596/ヒラ/帯出可在庫 
3 上 郷開架分館一般図書5010833897596/ヒラ/帯出可在庫 
4 高岡CC開架分館一般図書0610860852596/ヒラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001113622
書誌種別 図書
著者名 平尾 由希/著
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2016.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-07-414285-9
ISBN13 978-4-07-414285-9
分類記号 596
書名 薬味の魔法 
書名ヨミ ヤクミ ノ マホウ
副書名 みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ
内容紹介 ようこそ“やくみすと”の世界へ! 「料理を引き立てる脇役」だけではない、薬味の底力がわかる「薬味を料理の主役」にした105のレシピを紹介。便利な「薬味の作りおきレシピ」も収録。
著者紹介 1978年生まれ。長崎県出身。お茶の水女子大学生活科学部卒。料理専門学校エコールエミーズのプロフェッショナルコースで学びディプロマを取得後、独立。料理家、フードコーディネーター。



目次


内容細目

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1997
783.7 783.7 K783
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