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書誌情報サマリ

書名

地ビールで夢づくり 

著者名 石渡 馨/著
著者名ヨミ イシワタ カオル
出版者 日本コンサルタントグループ
出版年月 1997.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0113286836588.54/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009710005323
書誌種別 図書
著者名 石渡 馨/著
出版者 日本コンサルタントグループ
出版年月 1997.2
ページ数 176p
大きさ 22cm
ISBN10 4-88916-265-8
分類記号 588.54
書名 地ビールで夢づくり 
書名ヨミ ジビール デ ユメズクリ
副書名 “地域を活かす”パブブルワリー開業実務の手引き
内容紹介 今、話題の地ビールビジネスは豊かな可能性をもっています。本書は、ビールづくりの基礎から開業・運営までのノウハウを地域活性化の視点から実務に即してわかりやすく解説します。



目次


内容細目

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1997
1997
588.54 588.54
ビール 酒場
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