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書誌情報サマリ

書名

みんなでうまい鍋 

著者名 田口 成子/著
著者名ヨミ タグチ セイコ
出版者 大泉書店
出版年月 2006.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117827537596/タグ/帯出可在庫 
2 足 助開架分館一般図書9012504810596/タグ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810801303
書誌種別 図書
著者名 田口 成子/著
出版者 大泉書店
出版年月 2006.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN10 4-278-03769-4
分類記号 596
書名 みんなでうまい鍋 
書名ヨミ ミンナ デ ウマイ ナベ
副書名 おいしさの秘訣はこれだったのか
内容紹介 やっぱりおいしい定番鍋にみんな大好き人気鍋、土鍋ごはん、鍋に合う一品などのレシピが詰まった、充実の鍋本。鍋が断然おいしくなる下ごしらえのワザや、雑炊やうどんなどの「仕上げのお楽しみ」も紹介。
著者紹介 料理学校で講師を勤めた後、独立。料理研究家。著書に「切り身魚クッキング」「とっても簡単!パスタ」など。



目次


内容細目

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Simon Richmond
2010
081 081
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