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書誌情報サマリ

書名

12皿の特別料理 

著者名 清水 義範/著
著者名ヨミ シミズ ヨシノリ
出版者 角川書店
出版年月 1997.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0114210917913.6/シミ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009710007847
書誌種別 図書
著者名 清水 義範/著
出版者 角川書店
出版年月 1997.1
ページ数 298p
大きさ 20cm
ISBN10 4-04-873024-X
分類記号 913.6
書名 12皿の特別料理 
書名ヨミ ジュウニサラ ノ トクベツ リョウリ
内容紹介 おにぎり、ドーナツ、きんぴら、カレー、パエーリヤ…。あなたにとって特別な料理は何ですか。12の料理をテーマに書かれた、著者お得意のショート・ショート。つくって、食べて、読んで美味しい料理小説集。
著者紹介 1947年生まれ。「国語入試問題必勝法」で吉川英治文学新人賞受賞。「金鯱の夢」「虚構市立不条理中学校」「柏木誠治の生活」で三度直木賞候補。出身地名古屋を題材にした作品も多い。



目次


内容細目

NO. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 おにぎり
2 ぶり大根
3 ドーナツ
4 鱈のプロバンス風
5 きんぴら
6 鯛素麵
7 チキンの魔女風
8 カレー
9 パエーリヤ
10 そば
11 八宝菜
12 ぬか漬け

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清水 義範
1997
913.6 913.6
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