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書誌情報サマリ

書名

いちばんよくわかる!基本の冷凍保存　

著者名 学研パブリッシング／編
著者名ヨミ ガッケン パブリッシング
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.4

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫Ｂ一般図書7010300719596/ｶﾞﾂ/帯出可在庫  ○
2 井　郷開架分館一般図書0310750329596/ｶﾞﾂ/帯出可在庫  ○
3 竜　神開架分館一般図書9013304128596/ｶﾞﾂ/帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000868742
書誌種別 図書
著者名 学研パブリッシング／編
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.4
ページ数 175p
大きさ 24cm
ISBN10 4-05-800252-0
ISBN13 978-4-05-800252-0
分類記号 596
書名 いちばんよくわかる!基本の冷凍保存　
書名ヨミ イチバン ヨク ワカル キホン ノ レイトウ ホゾン
副書名 あらゆる素材、賢く活用!
内容紹介 豚薄切り肉、鮭、青菜、いちご、卵、ごはん、ツナ缶など、食材145品の冷解凍テクニックを掲載。下ごしらえを済ませた冷凍食材や、「温めるだけ」の状態で冷凍しておいたおかずを使った料理も紹介します。



目次


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テレサ・テン／歌 【前川清ベスト　：　終着駅長崎】 前川清ベスト　：　終着駅長崎
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児玉 幸多／総監… 【茶の湯歳時記と銘一覧】 茶の湯歳時記と銘一覧
主婦の友社／編 【ドラえもん人物日本の歴史第2巻】 ドラえもん人物日本の歴史第2巻
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みづしま 志穂／… 【全音歌謡曲全集17】 全音歌謡曲全集17
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本田 カヨ子／作… 【はじめてのひなんくんれん　：　園で…】 はじめてのひなんくんれん　：　園で…
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佐藤 憲一／著 【Ｂａｃｋ　ｂｅａｔｓ＃１】 Ｂａｃｋ　ｂｅａｔｓ＃１
大黒摩季／歌 【Ｔｈｅ　Ｂｅａｔｌｅｓ　：…〔１０〕】 Ｔｈｅ　Ｂｅａｔｌｅｓ　：…〔１０〕
ザ・ビートルズ／… 【あそぼうよなにするの?】 あそぼうよなにするの?
いもと ようこ／… 【全音歌謡曲全集1】 全音歌謡曲全集1
 【パイナップルの彼方】 パイナップルの彼方
山本 文緒／[著… 【ともだちがきた　：　じんぺいの絵日…】 ともだちがきた　：　じんぺいの絵日…
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菊池 俊／作,山… 【アリスベスト】 アリスベスト
アリス／演奏 【ヘンリーはもりがすき】 ヘンリーはもりがすき
ウィルバート・オ… 【はんたいのまほうつかい】 はんたいのまほうつかい
井出村 由江／脚… 【そんごくうたびのおわりのまき】 そんごくうたびのおわりのまき
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 【カレーおばけのあかいぼうし】 カレーおばけのあかいぼうし
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 【とのさまからもらったごほうび】 とのさまからもらったごほうび
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群 ようこ／著 【谷村新司／堀内孝雄スーパー・ベスト】 谷村新司／堀内孝雄スーパー・ベスト
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山川豊／〔ほか〕… 【魅惑のデュエット石原裕次郎・川中美…】 魅惑のデュエット石原裕次郎・川中美…
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児玉 幸多／総監… 【じょせつしゃだいかつやく】 じょせつしゃだいかつやく
みねむら かつこ… 【ばけくらべ、うでくらべ】 ばけくらべ、うでくらべ
木村 研／脚本・… 【ベスト・オブ・バラード・コレクショ…】 ベスト・オブ・バラード・コレクショ…
久保田利伸／〔ほ… 【パーシーのせんすいかん】 パーシーのせんすいかん
ウィルバート・オ… 【トーマスとりゅう】 トーマスとりゅう
ウィルバート・オ… 【全音歌謡曲全集20】 全音歌謡曲全集20
 【サンタにてがみがとどいたよ】 サンタにてがみがとどいたよ
まつい のりこ／… 【ドラえもん人物日本の歴史第6巻】 ドラえもん人物日本の歴史第6巻
児玉 幸多／総監… 【だっこして】 だっこして
にしまき かやこ… 【トーマスのおきゃくさま】 トーマスのおきゃくさま
ウィルバート・オ… 【くつしたのなかのプレゼント　：　ク…】 くつしたのなかのプレゼント　：　ク…
間所 ひさこ／作… 【全音歌謡曲全集4】 全音歌謡曲全集4
 【ドラえもん人物日本の歴史第5巻】 ドラえもん人物日本の歴史第5巻
児玉 幸多／総監… 【パオちゃんのなかよしハウス】 パオちゃんのなかよしハウス
なかがわ みちこ… 【忍たま乱太郎[8]】 忍たま乱太郎[8]
尼子 騒兵衛／原… 【菊池寛全集第19巻】 菊池寛全集第19巻
菊池 寛／著 【だれだかわかるかい?　：　むしのか…】 だれだかわかるかい?　：　むしのか…
今森 光彦／ぶん… 【全音歌謡曲全集29】 全音歌謡曲全集29
 【全音歌謡曲全集13】 全音歌謡曲全集13
 【とり残されて】 とり残されて
宮部 みゆき／著 【こわかったおかいもの　：　外出先(…】 こわかったおかいもの　：　外出先(…
宗方 あゆむ／作… 【思い出のメロディー】 思い出のメロディー
 【Ｔｈｅ　Ｂｅａｔｌｅｓ　：　…〔９〕】 Ｔｈｅ　Ｂｅａｔｌｅｓ　：　…〔９〕
ザビートルズ／演… 【全音歌謡曲全集30】 全音歌謡曲全集30
 【全音歌謡曲全集22】 全音歌謡曲全集22
 【せとうちたいこさんデパートいきタイ】 せとうちたいこさんデパートいきタイ
長野 ヒデ子／さ… 【クリスマスケーキをさあどうぞ】 クリスマスケーキをさあどうぞ
まつい のりこ／… 【国境の南、太陽の西】 国境の南、太陽の西
村上 春樹／[著… 【ドラえもん人物日本の歴史第8巻】 ドラえもん人物日本の歴史第8巻
児玉 幸多／総監… 【おしゃれなねこさん】 おしゃれなねこさん
浅沼 とおる／作… 【心のうた　：　日本抒情歌】 心のうた　：　日本抒情歌
野ばら社編集部／… 【永遠の歌声〜テレサ・テンＶｏｌ．１】 永遠の歌声〜テレサ・テンＶｏｌ．１
テレサ・テン／歌 【前川清ベスト　：　終着駅長崎】 前川清ベスト　：　終着駅長崎
前川清／歌 【よしだたくろうベスト・セレクション】 よしだたくろうベスト・セレクション
よしだたくろう／… 【ベストヒット全曲集　：　小林旭Ｖｏ…】 ベストヒット全曲集　：　小林旭Ｖｏ…
小林旭／歌 【Ｔｈｅ　Ｂｅａｔｌｅｓ　：　…〔６〕】 Ｔｈｅ　Ｂｅａｔｌｅｓ　：　…〔６〕
ザビートルズ／演… 【トービーのどきどきつなわたり】 トービーのどきどきつなわたり
ウィルバート・オ… 【全音歌謡曲全集21】 全音歌謡曲全集21
 【サンタといっしょにメリークリスマス】 サンタといっしょにメリークリスマス
まつい のりこ／… 【びんぼうがみとふくのかみ】 びんぼうがみとふくのかみ
鈴木 敏子／脚本… 【絵で読む広島の原爆】 絵で読む広島の原爆
那須 正幹／文,… 【全音歌謡曲全集18】 全音歌謡曲全集18
 【全音歌謡曲全集12】 全音歌謡曲全集12
 【全音歌謡曲全集11】 全音歌謡曲全集11
 【ドラえもん人物日本の歴史第11巻】 ドラえもん人物日本の歴史第11巻
児玉 幸多／総監… 【茶の湯歳時記と銘一覧】 茶の湯歳時記と銘一覧
主婦の友社／編 【ドラえもん人物日本の歴史第2巻】 ドラえもん人物日本の歴史第2巻
児玉 幸多／総監… 【テレサ・テン〈〓麗君〉スーパーセレ…】 テレサ・テン〈〓麗君〉スーパーセレ…
テレサ・テン／歌 【ほうれんそうマンよいこの1年生】 ほうれんそうマンよいこの1年生
みづしま 志穂／… 【全音歌謡曲全集17】 全音歌謡曲全集17
 【ナナちゃん、ヨッちゃん、おちついて…】 ナナちゃん、ヨッちゃん、おちついて…
本田 カヨ子／作… 【はじめてのひなんくんれん　：　園で…】 はじめてのひなんくんれん　：　園で…
木暮 正夫／作,… 【伊達政宗の手紙】 伊達政宗の手紙
佐藤 憲一／著 【Ｂａｃｋ　ｂｅａｔｓ＃１】 Ｂａｃｋ　ｂｅａｔｓ＃１
大黒摩季／歌 【Ｔｈｅ　Ｂｅａｔｌｅｓ　：…〔１０〕】 Ｔｈｅ　Ｂｅａｔｌｅｓ　：…〔１０〕
ザ・ビートルズ／… 【あそぼうよなにするの?】 あそぼうよなにするの?
いもと ようこ／… 【全音歌謡曲全集1】 全音歌謡曲全集1
 【パイナップルの彼方】 パイナップルの彼方
山本 文緒／[著… 【ともだちがきた　：　じんぺいの絵日…】 ともだちがきた　：　じんぺいの絵日…
きたやま ようこ… 【のはらひめ　：　おひめさま城のひみ…】 のはらひめ　：　おひめさま城のひみ…
なかがわ ちひろ… 【サルカニまごがっせん】 サルカニまごがっせん
菊池 俊／作,山… 【アリスベスト】 アリスベスト
アリス／演奏 【ヘンリーはもりがすき】 ヘンリーはもりがすき
ウィルバート・オ… 【はんたいのまほうつかい】 はんたいのまほうつかい
井出村 由江／脚… 【そんごくうたびのおわりのまき】 そんごくうたびのおわりのまき
呉 承恩／原作,… 【おひなさまになったにんぎょう　：　…】 おひなさまになったにんぎょう　：　…
東川 洋子／作,… 【全音歌謡曲全集36】 全音歌謡曲全集36
 【カレーおばけのあかいぼうし】 カレーおばけのあかいぼうし
末吉 暁子／作,… 【くまちゃんのおやつ】 くまちゃんのおやつ
つちだ よしはる… 【食べ物の消化】 食べ物の消化
 【とのさまからもらったごほうび】 とのさまからもらったごほうび
山路 愛子／脚本… 【どろんこあそび】 どろんこあそび
川上 越子／[作… 【姉の結婚】 姉の結婚
群 ようこ／著 【谷村新司／堀内孝雄スーパー・ベスト】 谷村新司／堀内孝雄スーパー・ベスト
谷村新司／歌,堀… 【チェリッシュ】 チェリッシュ
チェリッシュ／演… 【平成の演歌　：　保存盤Ｖｏｌ．１】 平成の演歌　：　保存盤Ｖｏｌ．１
山川豊／〔ほか〕… 【魅惑のデュエット石原裕次郎・川中美…】 魅惑のデュエット石原裕次郎・川中美…
石原裕次郎／歌,… 【Ｔｈｅ　Ｂｅａｔｌｅｓ　：　…〔４〕】 Ｔｈｅ　Ｂｅａｔｌｅｓ　：　…〔４〕
ザビートルズ／演… 【全音歌謡曲全集33】 全音歌謡曲全集33
 【全音歌謡曲全集26】 全音歌謡曲全集26
 【ゆうちゃんとへんてこライオン】 ゆうちゃんとへんてこライオン
長 新太／作 【クレヨンしんちゃんゲームブック6】 クレヨンしんちゃんゲームブック6
臼井 儀人／原作 【けむりがモクモク　：　地震による火…】 けむりがモクモク　：　地震による火…
田沢 梨枝子／作… 【特別科学組　：　東京高師附属中学の…】 特別科学組　：　東京高師附属中学の…
佐々木 元太郎／… 【三人娘　中尾ミエ・伊東ゆかり・園ま…】 三人娘　中尾ミエ・伊東ゆかり・園ま…
中尾ミエ／〔ほか… 【デュエット特選集　：　ちょっとだけ…】 デュエット特選集　：　ちょっとだけ…
島倉千代子／〔ほ… 【ベスト・オブ・坂本竜一　ヴァージン…】 ベスト・オブ・坂本竜一　ヴァージン…
坂本竜一／演奏 【ラテン音楽】 ラテン音楽
ペレス・プラード… 【レイモン・ルフェーヴル】 レイモン・ルフェーヴル
レイモン・ルフェ… 【レイモン・ルフェーヴル】 レイモン・ルフェーヴル
レイモン・ルフェ… 【Ａ　Ｔｏｗｎ　ｌｉｋｅ　Ａｌｉｃｅ】 Ａ　Ｔｏｗｎ　ｌｉｋｅ　Ａｌｉｃｅ
Ｎｅｖｉｌ　Ｓｈ… 【全音歌謡曲全集37】 全音歌謡曲全集37
 【全音歌謡曲全集32】 全音歌謡曲全集32
 【全音歌謡曲全集24】 全音歌謡曲全集24
 【芹沢光治良文学館2】 芹沢光治良文学館2
芹沢 光治良／著 【おまんじゅうのすきなとのさま】 おまんじゅうのすきなとのさま
日下部 由美子／… 【忍たま乱太郎[7]】 忍たま乱太郎[7]
尼子 騒兵衛／原… 【まあちゃんのながいかみ】 まあちゃんのながいかみ
たかどの ほうこ… 【りんごちゃん】 りんごちゃん
ディック=ブルー… 【ん・ん・ん・ん・ん】 ん・ん・ん・ん・ん
五味 太郎／作 【谷村新司ベスト　：　人生と家族】 谷村新司ベスト　：　人生と家族
谷村新司／歌 【１０ｗｉｎｇｓ】 １０ｗｉｎｇｓ
中島みゆき／歌 【夢より遠くへ　：　メロディーズ・ス…】 夢より遠くへ　：　メロディーズ・ス…
来生たかお／歌，… 【夢の途中】 夢の途中
来生たかお／歌 【Ｔｈｅ　Ｂｅａｔｌｅｓ　：　…〔３〕】 Ｔｈｅ　Ｂｅａｔｌｅｓ　：　…〔３〕
ザ・ビートルズ／… 【日本の名歌】 日本の名歌
 【Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ　ｏｎ　ｔｈｅ　…】 Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ　ｏｎ　ｔｈｅ　…
Ｍａｒｙ　Ｐｏｐ… 【Ｎｉｇｈｔ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｎｉｎｊ…】 Ｎｉｇｈｔ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｎｉｎｊ…
Ｍａｒｙ　Ｐｏｐ… 【ハムスターの研究レポート４】 ハムスターの研究レポート４
大雪師走／作者 【としがみさまとおしょうがつ　：　お…】 としがみさまとおしょうがつ　：　お…
やすい すえこ／… 【おにとおひゃくしょうさん　：　せつ…】 おにとおひゃくしょうさん　：　せつ…
瀬尾 七重／作,… 【全音歌謡曲全集28】 全音歌謡曲全集28
 【とうめい人間ジャン】 とうめい人間ジャン
寺村 輝夫／作,… 【ドラえもん人物日本の歴史第12巻】 ドラえもん人物日本の歴史第12巻
児玉 幸多／総監… 【ケンブリッジの天才科学者たち】 ケンブリッジの天才科学者たち
小山 慶太／著 【ドレミのうた　：　はじめてのピアノ…】 ドレミのうた　：　はじめてのピアノ…
堀野 羽津子／編 【日本の神話第4巻】 日本の神話第4巻
赤羽 末吉／絵,… 【ミッフィーのたのしいテント】 ミッフィーのたのしいテント
ディック=ブルー… 【とけいのえほん】 とけいのえほん
とだ こうしろう… 【やさい】 やさい
川上 越子／作・… 【アミ小さな宇宙人　：　アダムスキー…】 アミ小さな宇宙人　：　アダムスキー…
エンリケ・バリオ…
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