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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

減塩のコツ早わかり (FOOD&COOKING DATA)

著者名 牧野 直子/データ作成・指導
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012022791498.55/マキ/帯出可在庫 
2 浄 水開架分館一般図書3010010176498.55/マキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810886444
書誌種別 図書
著者名 村田 裕子/著
出版者 調理栄養教育公社
出版年月 2007.9
ページ数 103p
大きさ 24cm
ISBN10 4-924737-92-1
ISBN13 978-4-924737-92-1
分類記号 596.37
書名 ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ 
書名ヨミ ネギ ショウガ ニンニク ノ ゲンキ レシピ
副書名 からだいきいき、食べる健康法
内容紹介 なじみはあるけれど使い道は薬味ばかりのねぎ、しょうが、にんにくをどうやって料理すればいいのか。和・洋・中と幅広いながらも、白いご飯に合う味で、身近な食材で作れるレシピを「使い方別」に紹介する。
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科卒業。出版社勤務を経て、料理研究家・管理栄養士。著書に「フードプロセッサーで絶対作りたくなるレシピ」「毎日使える血液サラサラレシピ」など。



目次


内容細目

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