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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

予約のとれない料理教室 入門編(MARBLE BOOKS)

著者名 加藤 政行/著
著者名ヨミ カトウ マサユキ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118026203596.23/カト/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210897990596.23/カト/帯出可在庫 
3 小 原開架分館一般図書9012650861596.23/カト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810902715
書誌種別 図書
著者名 加藤 政行/著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.11
ページ数 93p
大きさ 26cm
ISBN10 4-12-390175-8
ISBN13 978-4-12-390175-8
分類記号 596.23
書名 予約のとれない料理教室 入門編(MARBLE BOOKS)
書名ヨミ ヨヤク ノ トレナイ リョウリ キョウシツ
副書名 IL CLASSE DI CUCINA
各巻のタイトル 「Sento Bene料理教室」のかんたんイタリアンレシピ
内容紹介 キャンセル待ちが続く話題の「Sento Bene料理教室」で教えている、家庭でつくれる本格的イタリアンのレシピ37品を紹介。さらに簡単丁寧な説明を工夫した入門編。
著者紹介 1965年埼玉県生まれ。赤坂「グラナータ」で落合務シェフに師事。「ラ・ベットラ ペル トゥッティ」シェフ。「Sento Bene料理教室」講師。



目次


内容細目

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