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書誌情報サマリ

書名

北東北のシンプルをあつめにいく 

著者名 堀井 和子/著
著者名ヨミ ホリイ カズコ
出版者 講談社
出版年月 2004.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116747504596.21/ホリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810579894
書誌種別 図書
著者名 堀井 和子/著
出版者 講談社
出版年月 2004.3
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN10 4-06-212323-1
分類記号 596.21
書名 北東北のシンプルをあつめにいく 
書名ヨミ キタトウホク ノ シンプル オ アツメ ニ イク
内容紹介 きっと訪ねたくなる、もっと知りたくなる北東北を紹介。どこか澄んでいるイタヤ馬、ユーモラスな田んぼの鷺、白玉、柏のお椀、秋田のきりたんぽ鍋…。北東北の味とデザインを写真とイラストで感性鋭く綴ります。
著者紹介 1954年東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。料理スタイリスト。著書に「26枚のテーブルクロス」「2日目のプティ・デジュネ」などがある。



目次


内容細目

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堀井 和子
1997
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