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書誌情報サマリ

書名

酒の民俗文化誌 (ぼんブックス)

著者名 窪寺 紘一/著
著者名ヨミ クボデラ コウイチ
出版者 世界聖典刊行協会
出版年月 1998.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫A一般図書0114224059383.88/クボ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810093733
書誌種別 図書
著者名 窪寺 紘一/著
出版者 世界聖典刊行協会
出版年月 1998.12
ページ数 249p
大きさ 19cm
ISBN10 4-88110-191-9
分類記号 383.885
書名 酒の民俗文化誌 (ぼんブックス)
書名ヨミ サケ ノ ミンゾク ブンカシ
内容紹介 酒・飲酒文化を知ることは、日本人・日本文化の理解に通じる。世界の酒造の起源から説きおこし、わが国の酒造史・酒造法・飲酒史を概観し、「酒」との長くて深い係わりを探求する。



目次


内容細目

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1998
383.885 383.8
酒-歴史
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