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書誌情報サマリ

書名

野菜を「和」で食べるレシピ 

著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010407896596.37/シヨ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610851801596.37/シヨ/帯出可在庫 
3 浄 水開架分館一般図書3010028137596.37/シヨ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000903456
書誌種別 図書
著者名 庄司 いずみ/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-07-297030-0
ISBN13 978-4-07-297030-0
分類記号 596.37
書名 野菜を「和」で食べるレシピ 
書名ヨミ ヤサイ オ ワ デ タベル レシピ
副書名 肉、魚、乳製品なしの植物性100%で作る野菜の和食
内容紹介 野菜それぞれの特性を生かし、色をきれいに出したり、野菜の水分をコントロールしてからっと揚げたり…。主菜、副菜から、ごはんや汁物まで、肉・魚・乳製品を使わない、植物性100%の「野菜の和食」レシピを紹介。
著者紹介 野菜料理家。100%植物性のレシピを紹介するブログ『vege dining野菜のごはん』で人気を集め、同名のレシピ本が大ヒット。他の著書に「とうふと野菜だけレシピ」など。



目次


内容細目

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庄司 いずみ
2005
369.7 369 K369
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