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書誌情報サマリ

書名

おいしい時間のつくりかた 

著者名 長尾 智子/料理・文
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 メディアファクトリー
出版年月 1999.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫E一般図書0114069405596/ナガ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810148129
書誌種別 図書
著者名 長尾 智子/料理・文
出版者 メディアファクトリー
出版年月 1999.3
ページ数 109p
大きさ 28cm
ISBN10 4-88991-689-X
分類記号 596
書名 おいしい時間のつくりかた 
書名ヨミ オイシイ ジカン ノ ツクリカタ
内容紹介 昨日より枝を伸ばしたハーブ、読み始めたばかりの小説、聞き慣れた音楽、けっこううまく煮えたジャム…。おいしい時間のつくりかたの秘密とコツを、わかりやすいプロセス写真と簡単なレシピでまとめました。
著者紹介 東京都生まれ。ハナダで、メニュープランニング、ケータリングの経験を積んだ後独立。著書に「アメリカで見つけたナチュラルレシピ」など。



目次


内容細目

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1999
596 596
料理 菓子
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