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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

みんな大好き!定番お菓子 

著者名 小菅 陽子/著
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2006.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117827230596.65/コス/帯出可在庫 
2 足 助開架分館一般図書9012504836596.65/コス/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810801931
書誌種別 図書
著者名 小菅 陽子/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2006.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7511-0612-0
分類記号 596.65
書名 みんな大好き!定番お菓子 
書名ヨミ ミンナ ダイスキ テイバン オカシ
副書名 いつも美味しい、人気レシピ
内容紹介 子どもも大人も大好きな「定番のお菓子」のレシピ集。マフィン、フィナンシェ、スコーン、チョコレートブラウニー、モンブラン…。何度作ってもあきない、また作りたくなるような美味しさが満載です。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。今田美奈子に師事。ウィーン・ザンクトベンテンWIFI製菓学校、スイス・リッチモンド製菓学校で学ぶ。クッキングスタジオ・コンベルサッシオン主宰。



目次


内容細目

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小菅 陽子
1984
913.6 913.6
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