検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ルクエスチームケースでかんたん和食レシピ (Lady Bird Shogakukan Jitsuyo Series)

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 小学館
出版年月 2011.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118900473596.21/カサ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000447808
書誌種別 図書
著者名 笠原 将弘/著
出版者 小学館
出版年月 2011.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-09-102261-5
ISBN13 978-4-09-102261-5
分類記号 596.21
書名 ルクエスチームケースでかんたん和食レシピ (Lady Bird Shogakukan Jitsuyo Series)
書名ヨミ ルクエ スチーム ケース デ カンタン ワショク レシピ
副書名 レンジでチン!するだけ
内容紹介 加熱が早く、味が逃げにくいルクエスチームケースは、和食作りにぴったり。かぼちゃの田舎煮や和風酢豚、鶏ひき肉のぎせい豆腐など、試作を重ねて考え出した和食レシピ92品を紹介します。
著者紹介 1972年東京生まれ。「正月屋吉兆」での修業を経て、実家の焼き鳥店「とり将」を継ぐ。2004年、東京・恵比寿に和食の店「賛否両論」を開く。著書に「笠原将弘のかんたん和ごはん」など。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

犬養道子
2007
361.78 361.78
都市社会学
前のページへ