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書誌情報サマリ

書名

「食べてはいけない」加工食品の常識 

著者名 石堂 徹生/著
著者名ヨミ イシドウ テツオ
出版者 主婦の友社
出版年月 2004.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高岡CC開架分館一般図書0610470213498.54/イシ/帯出可在庫 
2 小 原開架分館一般図書9012156380498.54/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810554351
書誌種別 図書
著者名 石堂 徹生/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2004.1
ページ数 287p
大きさ 19cm
ISBN10 4-07-240738-0
分類記号 498.54
書名 「食べてはいけない」加工食品の常識 
書名ヨミ タベテワ イケナイ カコウ ショクヒン ノ ジョウシキ
副書名 「誠実」な食品の見分け方
内容紹介 怖い食品添加物! 不正表示、異物混入、かび発生、農薬残留に、添加物。口にしてはいけない加工食品を見分ける方法を紹介する。自分で守る自分のからだ。
著者紹介 1945年生まれ。東北大学農学部卒業。農業ジャーナリスト。著書に「「食べてはいけない」の基礎知識」など。



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内容細目

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