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書誌情報サマリ

書名

糖質制限食ハンドブック 

著者名 大柳 珠美/著
著者名ヨミ オオヤナギ タマミ
出版者 アスペクト
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0119357219493.12/オオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000672666
書誌種別 図書
著者名 大柳 珠美/著
出版者 アスペクト
出版年月 2012.10
ページ数 131p
大きさ 19cm
ISBN10 4-7572-2146-8
ISBN13 978-4-7572-2146-8
分類記号 493.123
書名 糖質制限食ハンドブック 
書名ヨミ トウシツ セイゲンショク ハンドブック
副書名 食品の糖質量がひとめでわかる!
内容紹介 食品の糖質量が写真とともにひと目でわかるハンドブック。糖質制限食の基本理論や実践方法、市販の低糖質食品情報も網羅。食品糖質&たんぱく質量表も掲載する。糖尿病改善、体重&脂肪減少をめざす糖質オフ生活の必携本。
著者紹介 二葉栄養専門学校卒業。管理栄養士。NPO法人糖質制限食ネット・リボーン副理事長。著書に「決定版糖質オフでやせる!!」など。



目次


内容細目

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大柳 珠美
1998
787.1 787.1 K787
病態栄養学
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