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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

前菜食堂 

著者名 サルボ恭子/著
著者名ヨミ サルボ キョウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010369161596/サル/帯出可在庫 
2 石 野開架分館一般図書9013328897596/サル/帯出可在庫 
3 前 林開架分館一般図書9013328889596/サル/帯出可在庫 
4 浄 水開架分館一般図書3010025844596/サル/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000932896
書誌種別 図書
著者名 サルボ恭子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-391-14537-3
ISBN13 978-4-391-14537-3
分類記号 596
書名 前菜食堂 
書名ヨミ ゼンサイ ショクドウ
副書名 野菜たっぷりで、主菜、副菜、つまみにもなるそうざい105
内容紹介 鶏ハム、ツナの春巻き、シンプルポテトサラダ、白いんげん豆とベーコンの煮込み、フリッタータ、パプリカのグリルマリネ…。野菜たっぷりで、肉や魚や卵を使った、お腹にやさしい前菜のレシピを紹介します。
著者紹介 1971年東京生まれ。料理教室を中心に、ケータリングや出張料理などで活躍。著書に「サラダの方程式」「とびきりおいしいキッシュとタルト」など。



目次


内容細目

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サルボ恭子
2005
364.6 364.6
料理(西洋)-フランス
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