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書誌情報サマリ

書名

食品工場で学ぶ遊ぶ (B&Tブックス)

著者名 流通サービス新聞/編
著者名ヨミ リュウツウ サービス シンブン
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1999.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0114556501588.09/ニツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810205067
書誌種別 図書
著者名 流通サービス新聞/編
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1999.11
ページ数 171p
大きさ 19cm
ISBN10 4-526-04474-1
分類記号 588.09
書名 食品工場で学ぶ遊ぶ (B&Tブックス)
書名ヨミ ショクヒン コウジョウ デ マナブ アソブ
副書名 工場見学ガイド
内容紹介 チョコレート、ハム、牛乳、ソース、納豆、ビール…意外に知らない食品の作られ方を、工場で実際に見てみよう。関東の85の食品工場を取材し、製造過程から、地図やおみやげ情報まで詳しくガイドする。



目次


内容細目

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1999
1999
588.09 588.09
食品工業
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