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書誌情報サマリ

書名

新・職人宣言 (職人館調理場談義シリーズ)

著者名 宮本 憲一/[ほか]著
著者名ヨミ ミヤモト ケンイチ
出版者 蕗薹書房
出版年月 1999.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0114569843502.1/ミヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810211353
書誌種別 図書
著者名 宮本 憲一/[ほか]著
出版者 蕗薹書房
出版年月 1999.12
ページ数 218p
大きさ 20cm
ISBN10 4-7952-5416-8
分類記号 502.1
書名 新・職人宣言 (職人館調理場談義シリーズ)
書名ヨミ シン ショクニン センゲン
副書名 ショクニンズム
内容紹介 働くことが喜びとなる21世紀の新しい生き方としての職人とは? 誰もが働き方や生き方に苦悶する時代の中、自立して生きる職人の世界が見直されてきている。生業としての職人の仕事を通して人間性の回復と職人の未来を探る。
著者紹介 1930年台北市生まれ。立命館大学政策科学部教授。日本地方財政学会理事長。著書に「公共政策と住民参加」など。



目次


内容細目

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宮本 憲一
1999
502.1 502.1
職人
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