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書誌情報サマリ

書名

トマトが野菜になった日 

著者名 橘 みのり/著
著者名ヨミ タチバナ ミノリ
出版者 草思社
出版年月 1999.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0114573852626.27/タチ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810212864
書誌種別 図書
著者名 橘 みのり/著
出版者 草思社
出版年月 1999.12
ページ数 238p
大きさ 20cm
ISBN10 4-7942-0938-X
分類記号 626.27
書名 トマトが野菜になった日 
書名ヨミ トマト ガ ヤサイ ニ ナッタ ヒ
副書名 毒草から世界一の野菜へ
内容紹介 数ある野菜の中で、世界トップクラスの生産高を誇るトマト。しかし、一般に食べられるようになったのは、わずか200年前のこと。各国を旅し、古い文献をひもときながら、世界でいちばん愛される野菜の謎に迫る。
著者紹介 東京女子大学文理学部卒業。(株)エージー勤務。薬剤メーカー、食品メーカー等の広報の仕事に携わる。



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内容細目

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1999
626.27 626.27
トマト
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