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書誌情報サマリ

書名

英和料理用語小辞典 

著者名 岩立 エミー/共編
著者名ヨミ イワタテ エミー
出版者 トレヴィル
出版年月 1995.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F参考一般図書0112751476596.03//禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009510020567
書誌種別 図書
著者名 岩立 エミー/共編   キャサリン・フォックス/共編
出版者 トレヴィル
出版年月 1995.3
ページ数 102p
大きさ 27cm
ISBN10 4-8457-0882-5
分類記号 596.033
書名 英和料理用語小辞典 
書名ヨミ エイワ リョウリ ヨウゴ ショウジテン
内容紹介 お宅の本棚に美しい外国料理の写真集は眠っていませんか。豪華なディナーから、カントリーで素朴な家庭料理まで、英・米語で書かれたレシピならこの辞典一冊でOK。外国料理にチャレンジできます。海外旅行グルメのお伴にも。
著者紹介 永年アメリカに居住している、料理の大好きなベテランミセス。



目次


内容細目

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