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書誌情報サマリ

書名

ガッテン流!野菜のすごい鉄則 (NHKためしてガッテン)

著者名 NHK科学・環境番組部/編
著者名ヨミ エヌエイチケー カガク カンキョウ バングミブ
出版者 アスコム
出版年月 2010.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118883752596.37/ニツ/帯出可在庫 
2 西部CC開架分館一般図書0910358672596.37/ニツ/帯出可在庫 
3 稲 武開架分館一般図書9013026235596.37/ニツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000358818
書誌種別 図書
著者名 NHK科学・環境番組部/編   アスコム/編
出版者 アスコム
出版年月 2010.7
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7762-0622-4
ISBN13 978-4-7762-0622-4
分類記号 596.37
書名 ガッテン流!野菜のすごい鉄則 (NHKためしてガッテン)
書名ヨミ ガッテンリュウ ヤサイ ノ スゴイ テッソク
内容紹介 にんじんは“皮むきいらず”で健康効果アップ! とうもろこしは“水から煮て沸騰3分”でプリプリに! NHK「ためしてガッテン」流の野菜調理法&見分け方を伝授します。極うまレシピも一挙公開。



目次


内容細目

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