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書誌情報サマリ

書名

シンプル素材を「おいしい!」1品に!みなくち流レシピ (主婦の友生活シリーズ)

著者名 みなくち なほこ/[著]
著者名ヨミ ミナクチ ナホコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2006.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117783292596/ミナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810781856
書誌種別 図書
著者名 みなくち なほこ/[著]
出版者 主婦の友社
出版年月 2006.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-07-252055-1
分類記号 596
書名 シンプル素材を「おいしい!」1品に!みなくち流レシピ (主婦の友生活シリーズ)
書名ヨミ シンプル ソザイ オ オイシイ イッピン ニ ミナクチリュウ レシピ
副書名 いつもの素材が魅力的な料理に変身するレシピが集合!
内容紹介 いつもの素材が魅力的な料理に変身するレシピが集合! バジル、しょうが、香菜、にんにく、セロリ、レモン、ナンプラーなど、「香りのもの」を思いきりよく使うと、食べ慣れた味も、目新しいパンチの効いた一品に変身します!
著者紹介 シンプルで新しい感覚の素材使いや、スパイスやハーブの斬新な使いこなしが評判のフードコーディネーター。著書に「野外料理入門」などがある。



目次


内容細目

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