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書誌情報サマリ

書名

おいしさ長もち!頼れる作りおきおかず (パッとわかるシリーズ)

著者名 栗山 真由美/料理
著者名ヨミ クリヤマ マユミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2015.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010377700596/クリ/帯出可在庫 
2 西部CC開架分館一般図書0910387407596/クリ/帯出可貸出中  ×
3 猿投台開架分館一般図書9013337278596/クリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000947655
書誌種別 図書
著者名 栗山 真由美/料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2015.2
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN10 4-415-31930-8
ISBN13 978-4-415-31930-8
分類記号 596
書名 おいしさ長もち!頼れる作りおきおかず (パッとわかるシリーズ)
書名ヨミ オイシサ ナガモチ タヨレル ツクリオキ オカズ
副書名 冷蔵庫にあると心強い日持ちのするおかずばかり全122品
内容紹介 鶏肉と根菜の炒め煮、チリコンカーン、五目豆…。メイン、サブ、定番常備菜、スピード簡単おかずからおかずの素まで、冷蔵で4日以上保存できる作りおきおかずのレシピを紹介する。スイーツの作りおきも掲載。
著者紹介 料理研究家・栄養士。旅先で覚えたレシピなどを提案する料理教室「Amigos Deliciosos」を主宰。著書に「こんなに使える酒粕のレシピ」「旨おかず」など。



目次


内容細目

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