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書誌情報サマリ

書名

みうたさんの野菜たっぷり料理 

著者名 江島 雅歌/著
著者名ヨミ エジマ ミウタ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1997.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0113472641596.3/エジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009710086762
書誌種別 図書
著者名 江島 雅歌/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1997.9
ページ数 138p
大きさ 21cm
ISBN10 4-540-97078-X
分類記号 596.37
書名 みうたさんの野菜たっぷり料理 
書名ヨミ ミウタ サン ノ ヤサイ タップリ リョウリ
内容紹介 食卓にいつも決まって野菜料理が2品は並んでいるというみうたさんに、手間もお金もかけないバランスのいい野菜料理を教わりましょう。薄味の煮物やさっとできる和え物など自然派シンプルレシピ65。
著者紹介 1961年生まれ。島津睦子氏のもとで洋菓子とパンの基礎を学ぶ。85-91年にかけ欧州、アジア、アフリカを旅し各地の食文化にふれる。お菓子と料理の会主宰。著書に「自然派おやつ」など。



目次


内容細目

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