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書誌情報サマリ

書名

世界中のお菓子あります (新潮新書)

著者名 田島 慎一/著
著者名ヨミ タジマ シンイチ
出版者 新潮社
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117752536673.78/タジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810769672
書誌種別 図書
著者名 田島 慎一/著
出版者 新潮社
出版年月 2006.5
ページ数 174p
大きさ 18cm
ISBN10 4-10-610166-1
分類記号 673.78
書名 世界中のお菓子あります (新潮新書)
書名ヨミ セカイジュウ ノ オカシ アリマス
副書名 ソニープラザと輸入菓子の40年
内容紹介 ハーシーズ、ペッツ、マカデミアナッツ…。今や身近な輸入菓子にも、日本に根付くまでには沢山の物語があった。長年お菓子の輸入に携わり「お菓子博士」の異名を持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。
著者紹介 1949年生まれ。72年にソニープラザ(現プラザスタイル)に入社。渋谷109店店長、銀座店店長、商品開発部部長を経て、2002年からコーポレートオフィサー(執行役員)。



目次


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