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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「酢」のレシピ 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 東京書籍
出版年月 2022.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010912283596/アリ/帯出可在庫 
2 豊 南開架分館一般図書9014031027596/アリ/帯出可延滞中  ×
3 前 林開架分館一般図書4010050162596/アリ/帯出可在庫 
4 藤 岡開架分館一般図書9014031457596/アリ/帯出可在庫 
5 足 助開架分館一般図書9014031168596/アリ/帯出可在庫 
6 浄 水開架分館一般図書3010075112596/アリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001696058
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
出版者 東京書籍
出版年月 2022.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-487-81603-3
ISBN13 978-4-487-81603-3
分類記号 596
書名 「酢」のレシピ 
書名ヨミ ス ノ レシピ
副書名 なくてはならない調味料
内容紹介 料理がおいしくなり健康にも役立つ、台所になくてはならない調味料、「酢」。一番なじみ深い米酢を中心に、黒酢、ワインビネガー、バルサミコ酢など、酢のレシピと使い方を紹介する。
著者紹介 料理教室「cooking class」を主宰し、レッスンを行う。



目次


内容細目

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