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書誌情報サマリ

書名

大っきいおかず小っちゃいおかず 

著者名 ケンタロウ/著
著者名ヨミ ケンタロウ
出版者 講談社
出版年月 2001.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫E一般図書0116975791596/ケン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810316737
書誌種別 図書
著者名 ケンタロウ/著
出版者 講談社
出版年月 2001.3
ページ数 79p
大きさ 28cm
ISBN10 4-06-271516-3
分類記号 596
書名 大っきいおかず小っちゃいおかず 
書名ヨミ オッキイ オカズ チッチャイ オカズ
内容紹介 食事には主菜と副菜、メインとサブがある。ウツクシイ関係を築き合った料理の組み合わせを紹介。1週間の献立を買い物から提案、春夏秋冬のおかずレシピ、同じ素材で作るバリエーション、みんなで作る週末の料理などが満載。
著者紹介 1972年東京生まれ。料理家、イラストレーター。著書に「ケンタロウの和食ムズカシイことぬき!」「ケンタロウのハワイが好き!のんびりしあわせ一皿レシピ」などがある。



目次


内容細目

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