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書誌情報サマリ

書名

ワインをつくる人々 

著者名 マルセル・ラシヴェール/[著]
著者名ヨミ マルセル ラシヴェール
出版者 新評論
出版年月 2001.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115267488612.35/ラシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810313697
書誌種別 図書
著者名 マルセル・ラシヴェール/[著]   幸田 礼雅/訳
出版者 新評論
出版年月 2001.3
ページ数 449p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7948-0512-8
分類記号 612.35
書名 ワインをつくる人々 
書名ヨミ ワイン オ ツクル ヒトビト
内容紹介 ワインづくりに生きてきた伝統的な農民たちの姿とその暮らしぶりを歴史的に描き、その中に秘められている意外な事実を探る。ブドウ畑の向こうに見えるフランス農民風物誌。
著者紹介 1938年生まれ。元パリ10大学教授。アカデミー会員。



目次


内容細目

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マルセル・ラシヴェール 幸田 礼雅
2001
フランス-農業 農民 ぶどう(葡萄) ぶどう酒
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