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書誌情報サマリ

書名

わかる!食品業界のISO9000とHACCP (シスウエイの本)

著者名 石村 靖/著
著者名ヨミ イシムラ ヤスシ
出版者 シスウエイ
出版年月 2001.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0114914379588.09/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810364202
書誌種別 図書
著者名 石村 靖/著   新美 安信/著   本多 靖明/著
出版者 シスウエイ
出版年月 2001.9
ページ数 171p
大きさ 21cm
ISBN10 4-88358-115-2
分類記号 588.09
書名 わかる!食品業界のISO9000とHACCP (シスウエイの本)
書名ヨミ ワカル ショクヒン ギョウカイ ノ イソ キュウセン ト ハセップ
副書名 <2000年改訂>完全対応版
内容紹介 食品製造業にとって、HACCPシステムとISO9001品質マネジメントを統合したシステムとして運用することは、世界的な潮流と言える。現場の主任審査員が、認証取得へのポイントや中小企業の生き残りノウハウを伝授。



目次


内容細目

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