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時の辞典　：　365 days o…
岡野 大嗣／著 うれしい近況
岡野 大嗣／著 音楽
岡野 大嗣／著 新短歌教室の歌集1
ナナロク社の学校… 黒い雲と白い雲との境目にグレーでは…
26人のがんサバ… 今日は誰にも愛されたかった
谷川 俊太郎／[… たやすみなさい　：　歌集
岡野 大嗣／著 玄関の覗き穴から差してくる光のよう…
木下 龍也／著,…

どうぞのいす
香山 美子／作,… くだもの
平山 和子／さく いないいないばあ
松谷 みよ子／文… ずかん・じどうしゃ
山本 忠敬／さく はちうえはぼくにまかせて
ジーン・ジオン／… 10ぴきのかえる
間所 ひさこ／さ… おばけのどろんどろんとぴかぴかおば…
わかやま けん／… このいろなあに
せな けいこ／[… じどうしゃ くるるん
まつい のりこ／… おでかけのまえに
筒井 頼子／さく… おでかけのまえに
筒井頼子／さく,… およぐ
なかの ひろたか… さんねん峠　：　朝鮮のむかしばなし
李 錦玉／作,朴… うたが みえる きこえるよ
エリック=カール… りゅうのめのなみだ
はまだ ひろすけ… ねずみくんのひみつ
なかえ よしを／… ともだち
ヘレン・オクセン… どうぶつのおかあさん
小森厚／ぶん,薮… 紫式部　：　はなやかな源氏絵巻　：…
樋口 清之／監修… ばけものづかい
せな けいこ／さ… 次の世は虫になっても　：　最後の瞽…
桐生清次／著者 かぞく
ヘレン・オクセン… 職場の群像　：　私の戦後史
上坂 冬子／著 あそび
ヘレン・オクセン… しごと
ヘレン・オクセン… おばけのアッチねんねんねんね
角野栄子／さく,… どうぶつのおかあさん
小森 厚／ぶん,… したく
ヘレン・オクセン… ねずみのよめいり
福島 のり子／文… ぼくキャンプにいったんだ
わたなべ しげお… ピザパイくん　たすけてよ
角野栄子／さく,… うちの ねこちゃん
松谷 みよ子／文… 卑弥呼　：　まぼろしの女王　：　原…
樋口 清之／監修… とんまなおおかみ　：　ポーランド民…
堀尾青史／脚本,… きめこみ人形
金林 真多呂／著 窓ぎわのトットちゃん[正]
黒柳 徹子／著 かめさんのふゆごもり
今井誉次郎／作,… かえるのエルタ
中川李枝子／作者… 沈黙
遠藤 周作／著 お日さま はだかんぼ
神沢 利子／作,… ぶたたぬききつねねこその2
馬場 のぼる／著 みず
五味 太郎／作 もりのえほん
安野 光雅／絵 ふくはうちおにはうち
いしばし しずこ… イワンのばか
トルストイ／原作… かぶとむしのぶんた
鶴見 正夫／作,… 平清盛　：　平氏一門の栄え　：　平…
樋口 清之／監修… まほうのふで　：　中国民話原話
川崎大治／脚本,… かぜはどこへいくの
シャーロット＝ゾ… もりのこびとたち
エルサ・ベスコフ… ゆめくい小人
ミヒャエル=エン… おいしいおばけ
ささもと けい／… おそろいパンツ
今井弓子／著者 あそび
ヘレン・オクセン… 四つの終止符
西村 京太郎／[… ほしのおひめさま
石井 桃子／作,… せみがおとなになるとき
川崎大治／脚本,… ズッコケ心霊学入門
那須 正幹／作,… ピカリ、ゴロゴロ
鈴木 謙二／作,… ぼくしんかんせんにのったんだ
わたなべ しげお… ガニメデの優しい巨人
ジェイムズ・Ｐ・… はたらくじどうしゃ3
山本 忠敬／さく… やさしいライオン
やなせたかし／作… やっとみつけた
中村 美佐子／作… ヘビとトカゲ
増田 戻樹／著 もういいかい
川島 美子／作,… はたらくじどうしゃ1
山本 忠敬／さく… オコジョのすむ谷
増田 戻樹／写真… まめ
平山 和子／さく かいじゅう ぞろぞろ
木曽 秀夫／さく… くさずきんのおひめさま　：　イギリ…
上地ちづ子／脚本… おんなじおんなじ
多田 ヒロシ／作… うさちゃん
瀬名 恵子／作・… みずいろのながぐつ
もり ひさし／作… 挙母祭りと山車
挙母祭り山車沿革… ふしぎなえ
安野 光雅／さく はたらくじどうしゃ2
山本 忠敬／さく… はるにれ
姉崎 一馬／写真 そんなことって,ある?
奥田 継夫／ぶん… どれみふぁけろけろ
東 君平／作・絵 ある朝ジジ・ジャン・ボウはおったま…
ひらい たかこ／… かたち
五味 太郎／作 エジソン　：　いたずらと発明の天才
崎川 範行／著 アルセーヌ=ルパン全集1
モーリス=ルブラ… ぴーちゃんほしのことあそぶ
まつい のりこ／… Ｔｈｅ　Ｔｏｏｔｈ　ｂｏｏｋ
Ｒｏｙ　ＭｃＫｉ… えかきうた　：　えほん
やなせたかし／さ… ある島のきつね
浜田広介／作,吉… オコジョのすむ谷
増田戻樹／写真・… 贈る言葉
柴田 翔／著 ゆうちゃんのゆうは?
かんざわ としこ… ケインとアベル上巻
ジェフリー・アー… どうぞのいす
香山 美子／作,… トンボになったヤン
小春 久一郎／作… 春がくるまで
浜田広介／作,福… オズのまほうつかい
岡上 鈴江／文,… とんだドーナツ
田沢 梨枝子／作… がんばったおいも
中村 悦子／作,… さかさま
安野 光雅／さく… 全体主義の起原3
ハナ・アーレント… 和泉式部日記 和泉式部集
和泉式部／著,野… 芭蕉の俳諧　：　成立と展望上
暉峻康隆／著 源義経　：　平氏追討の戦い　：　鎌…
樋口 清之／監修… 火の鳥No.6
手塚 治虫／著 どこかに生きながら
小川 未明／作,… 貝
みつばちマーヤのぼうけん前・後編
ボンゼルス／原作… もりのパンやそうどう
西内 ミナミ／作… うみべのおともだち
花沢 慎一／作,… ことばのべんきょう[4]
かこ さとし／文… いろ
五味 太郎／作 ことばあそびうたまた
谷川 俊太郎／詩… おかあさんのはなし
[アンデルセン／… おそうじをおぼえたがらないリスのゲ…
ジャンヌ・ロッシ… 過密への挑戦　：　プロクセミックス…
本間道子／著者 かぜは どこへいくの
シャーロット・ゾ… 全体主義の起原1
ハナ・アーレント… ひ
五味 太郎／作 ペコペコおおかみ
田沢 梨枝子／作… ぞうさん
まど みちお／し… 車輪の下
ヘルマン・ヘッセ… フランドルの冬
加賀 乙彦／著 肉食の思想　：　ヨーロッパ精神の再…
鯖田豊之／著 ねむらぬくに
稲庭 桂子／脚本… けがをしたモンタ
安田浩／作,黒井… 三つのねがい
吉野弘子／文,長… ボタンこびと
香山 美子／作,… ふたり
瀬川康男／作 じゅんちゃんすとっぷ
八木田 宜子／作… ことばのべんきょう[3]
かこ さとし／文… 全体主義の起原2
ハナ・アーレント… もう一つの審判　：　カフカの『フェ…
エリアス・カネッ… ようこそ,おまけの時間に
岡田 淳／作・絵 剣岳　：　点の記
新田 次郎／著 パパラギ　：　はじめて文明を見た南…
ツイアビ／[著]… 雪の女王
ハンス・C.アン… 舞姫 うたかたの記　：　他三篇
森 鷗外／作 ダブル・ダブル
エラリイ・クイー… ベンのトランペット
レイチェル・イザ… 失楽園上
ジョン・ミルトン… けんぼうは1年生
岸 武雄／作,二… 失楽園下
ミルトン／作,平… くんちゃんとふゆのパーティー
ドロシー・マリノ… 新指定重要文化財１１
「重要文化財」編… かみなりさまとくわのき
清水 たみ子／文… ねずみとバケツのはなし
小川 未明／作,… 春風と王さま
小川 未明／作,… おたまじゃくしのおとうさん
浜田広介／作,岡… くしゃみくしゃみ天のめぐみ
松岡 享子／作,… ユングの象徴論
カール・グスタフ… はるにれ
姉崎一馬／写真 ひろがるわたしの世界９
旭町誌通史編
旭町誌編集研究会… 部門展　馬の塔と棒の手　：　祭りに…
名古屋市博物館／… つれづれ随想
池田大作／著者 日本の民家第３巻
海は広いね、おじいちゃん
五味 太郎／作画 ことばのべんきょう[2]
かこ さとし／文… 冬
五味 太郎／作 わたし
谷川 俊太郎／ぶ… 解析入門続
S.ラング／著,… 新きもの作り方全書
大塚 末子／著 Ｇｅｏｒｇｅ’ｓ　ｍａｒｖｅｌｏｕ…
Ｒｏａｌｄ　Ｄａ… ルイのひこうき
エズラ=ジャック… 鬼平犯科帳10
池波 正太郎／著 鬼平犯科帳9
池波 正太郎／著 日本わらべ歌全集12
とうさんおはなしして
アーノルド・ロー… 宇宙ロケット
つつじのむすめ
松谷 みよ子／文… 隠された十字架　：　法隆寺論
梅原猛／著 チョコレートのじどうしゃ
立原 えりか／作… さよなら さんかく
安野 光雅／著 あっ、けむりがみえる
鶴見正夫／作,柿… 赤いポケット
浜田広介／作,柴… 赤いろうそくと人魚
小川 未明／作,… おべんとうこわい
かつまた せつこ… いたずらこがに
安田 浩／作,横… あきのむし
幼児教育研究会／… はりねずみハンフのぼうけん
足沢 良子／作,… どんくまさんのぱん
柿本 幸造／絵,… えものはどこだ
五味太郎／作・絵 あやちゃんのなつまつり
高橋道子／著者 あした、がっこうへいくんだよ
ミルドレッド・カ… おばあちゃんおおみやげ　：　ジェリ…
スコット・オデー… 銀をもってきたロバさん　：　トポ・…
スコット・オデー… グリム童話集　：　完訳２
グリム／〔原作〕… すうじの本
まつい のりこ／… Ａｌｍｏｓｔ　ｔｒａｎｓｐａｒｅｎ…
Ｒｙｕ　Ｍｕｒａ… TOYOTAエンジン…昭和56年2月
トヨタ自動車販売… トヨタソアラ修理書昭和56年2月
トヨタ自動車株式… 定本横光利一全集第３巻
横光利一／著 大鏡　：　全現代語訳
保坂弘司／〔訳〕 植物知識
牧野富太郎／〔著… ケインとアベル下巻
ジェフリー・アー… あいまい工学のすすめ　：　新しい発…
ぼくは おにいちゃん
小野 洋子／作,… ベートーベン　：　運命の大音楽家
高木 卓／著 ヘレン=ケラー自伝　：　三重苦の奇…
ヘレン=ケラー／… 少年と子だぬき
佐々木 たづ／作…

日本食品成分表　：　八訂2025
医歯薬出版／編 八訂食品成分表2025
香川 明夫／監修 おいしさの9割はこれで決まる!
西村 敏英／著 食べもの重量早わかり　：　食事記録…
篠崎 奈々／著・… 八訂食品成分表2024資料編
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2024本表編
香川 明夫／監修 日本食品成分表　：　八訂2024
医歯薬出版／編 八訂早わかりインデックスきほんの食…
主婦の友社／編 絵巻でひろがる食品学
石川 伸一／著,… 日本食品成分表　：　八訂2023
医歯薬出版／編 八訂食品成分表2023本表編
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2023資料編
香川 明夫／監修 はじめての食品成分表　：　よく使う…
香川 明夫／監修 日本食品成分表　：　八訂2022
医歯薬出版／編 八訂食品成分表2022資料編
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2022本表編
香川 明夫／監修 食品のコクとは何か　：　おいしさを…
西村 敏英／編,… 八訂食品成分表2021資料編
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2021本表編
香川 明夫／監修 日本食品成分表　：　八訂2021
医歯薬出版／編 食品の科学知識　：　毎日の食生活に…
科学的に正しい食品の大百科　：　身…
食品添加物ハンドブック　：　最新版…
渡辺 雄二／著 日本食品成分表　：　七訂2020
医歯薬出版／編 七訂食品成分表2020資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2020本表編
香川 明夫／監修 「食品の科学」が一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 食感をめぐるサイエンス　：　味や香…
オーレ・G.モウ… 食品添加物用語の基礎知識　：　食品…
小薮 浩二郎／監… OK食品NG食品どちらを食べますか…
渡辺 雄二／編 オールガイド食品成分表2019
実教出版編修部／… 日本食品成分表　：　七訂2019
医歯薬出版／編 七訂食品成分表2019資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2019本表編
香川 明夫／監修 「おいしさ」の科学　：　素材の秘密…
佐藤 成美／著 食品学　：　栄養機能から加工まで
露木 英男／編著… 日本食品成分表　：　七訂2018
医歯薬出版／編 オールガイド食品成分表2018
実教出版編修部／… 七訂食品成分表2018資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2018本表編
香川 明夫／監修 トマト、冷蔵庫に入れてませんか?
竹森 美佐子／監… 七訂食品80キロカロリーミニガイド…
香川 明夫／編 素朴な疑問　：　食品の裏側から　：…
安部 司／著 食事コーディネートのための主食・主…
針谷 順子／共編… 七訂食品成分表2017資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2017本表編
香川 明夫／監修 はじめての食品成分表　：　使い方か…
香川 明夫／監修… 食品の科学知識　：　飲食物,調味料…
オールガイド食品成分表2017
実教出版編修部／… 新ビジュアル食品成分表　：　食品解…
新しい食生活を考… 知っていると安心できる成分表示の知…
左巻 健男／編著… 最新食品学　：　総論・各論
甲斐 達男／編,… 食品添加物ほんとうの話
三輪 操／著 日本食品標準成分表　：…2015年版
文部科学省科学技… オールガイド食品成分表2016
実教出版編修部／… 食品添加物キャラクター図鑑　：　気…
左巻 健男／監修… 子どもに飲ませたくない清涼飲料
天笠 啓祐／編著… ちょっと高くても、コッチ!　：　食…
小薮 浩二郎／著 トコトンやさしい食品添加物の本
仲村 健弘／著 だし=うま味の事典
星名 桂治／著,… オールガイド食品成分表2015
実教出版編修部／… 「食べてはいけない」「食べてもいい…
渡辺 雄二／著 子どもに食べさせたくない食品添加物
天笠 啓祐／編著… フードトラップ　：　食品に仕掛けら…
マイケル・モス／… なにを食べたらいいの?
安部 司／著 食品の裏側2
安部 司／著 がんになる29の添加物を食べずに生…
渡辺 雄二／著 コンビニ&スーパーの食品添加物は死…
小薮 浩二郎／著 早わかりインデックスきほんの食品成…
主婦の友社／編 オールガイド食品成分表2014
実教出版編修部／… 「うま味」パワーの活用便利帳　：　…
山本 隆／監修,… 誰も知らない「無添加」のカラクリ
西島 基弘／著 食品機能学への招待　：　生活習慣病…
須見 洋行／共著… オールガイド食品成分表2013
実教出版編修部／… ニセモノ食品の正体　：　「食品表示…
食品業界は今日も、やりたい放題　：…
小薮 浩二郎／著 食べ物クイズ
ワン・ステップ／… だしとは何か
熊倉 功夫／監修… 食べ物と健康1
池田 清和／編,… はじめての食品成分表　：　使い方か…
香川 芳子／監修… 食品学各論　：　食品素材と加工学の…
瀬口 正晴／編,… オールガイド食品成分表2012
実教出版編修部／… 無添加はかえって危ない　：　誤解だ…
有路 昌彦／著 さらにやさしい食品添加物3
湯川 宗昭／著 早わかり栄養表示基準　：　解説とQ…
食べ物と健康　：　食品の栄養成分と…
國崎 直道／編著… 新ビジュアル食品成分表　：　食品解…
新しい食生活を考… ママのための食品添加物事典　：　子…
石川 みゆき／監… オールガイド五訂増補食品成…2011
実教出版編修部／… あずきバーはなぜ堅い?　：　おいし…
おいしい雑学研究… 食品香粧学入門
東京農業大学生物… 「安心な食品」の見分け方　：　どっ…
安部 司／著,種… オールガイド五訂増補食品成…2010
実教出版編修部／… 食品添加物毒性判定事典　：　早引き…
渡辺 雄二／著 おいしさの科学がよ〜くわかる本　：…
山野 善正／著 なにを食べたらいいの?
安部 司／著 食品学　：　栄養機能から加工まで
露木 英男／編著… オールガイド五訂増補食品成…2009
実教出版編修部／… 食品成分早わかりデータブック
山田 耕路／著,… 食品と甘味料
伊藤 汎／編著,… 食事コーディネートのための主食・主…
針谷 順子／著,… 食品と水
久保田 昌治／編… 検証「食品」の闇　：　初めて明かさ…
小薮 浩二郎／著 食べてはいけない添加物食べてもいい…
渡辺 雄二／著 食品添加物表示ポケット…平成20年版
日本食品添加物協… 身近な食品学
豊沢 功／共著,… 646食品成分表2008
646食品成分表… 食品学
辻 英明／編,小… 食品学総論
辻 英明／編,海… 食品学各論
小西 洋太郎／編… よくわかる暮らしのなかの食品添加物
谷村 顕雄／監修… 食品学・食品機能学
大鶴 勝／編,石… 五訂増補食品80キロカロリー成分表…
香川 芳子／編 オールガイド五訂増補食品成分表
実教出版編修部／… 調理のためのベーシックデータ
食品80キロカロリーガイドブック　…
香川 芳子／編 食品添加物インデックス　：　和名・…
日本輸入食品安全… 最新食品学　：　総論・各論
渡辺 忠雄／編,… 食べ物と健康　：　食品の栄養成分と…
國崎 直道／編著… 早わかり栄養表示基準　：　解説とQ…
新開発食品保健研… 市販加工食品成分表　：　会社別・製…
香川 芳子／監修 食品の裏側[1]
安部 司／著 食材健康大事典　：　502品目15…
五明 紀春／監修… 食品添加物の使用基準便覧
食品衛生研究会／… 新食品成分表　：　FOOD…2006
新食品成分表編集… 新ビジュアル食品成分表　：　食品解…
新しい食生活を考… 五訂増補日本食品脂溶性<脂肪酸,ビ…
医歯薬出版／編 食品学
飯尾 雅嘉／編著… 食品学総論　：　食品の成分とその働…
吉田 勉／編著,… 食品添加物の危険度がわかる事典　：…
渡辺 雄二／著 食べ物と健康　：　ガイドラインまる…
田島 眞／編著,… 丸善食品総合辞典
五十嵐 脩／編集… 食品学・食品機能学・食品加工学
長澤 治子／編著 646食品成分表[2005]
646食品成分表… 新食品成分表[2005]
新食品成分表編集… 食べ物と健康3
森 友彦／編,河… 世界の食品添加物概説　：　JECF…
日本食品添加物協… 健康・調理の科学　：　おいしさから…
和田 淑子／編著… 安心して食べたい!　：　食品添加物…
西島 基弘／著 食事コーディネートのための主食・主…
針谷 順子／著,… 食べ物と健康1
池田 清和／編,… 最新食品標準成分表　：　五訂版
細谷 憲政／監修… 食品と香り
清水 純夫／編著… 健康からみた基礎食品学
藤本 健四郎／編… 食べ物と健康2
田主 澄三／編,… 食品学各論　：　食品素材と加工学の…
瀬口 正晴／編,… 食品とテクスチャー
川端 晶子／編著 食品と色
片山 脩／共著,… 食品機能学
寺尾 純二／共著… 食品機能学
青柳 康夫／編著… 食品学　：　食品成分と機能性
久保田 紀久枝／… 清涼飲料上手な飲み方選び方
食べもの文化編集… コレステロール・食物繊維早わかり
牧野 直子／監修… 食品添加物マニュアル2003年度版
食事療法・栄養教育用食品成分表
橘 裕司／[ほか… うまさ究める
伏木 亨／編著,… 646食品成分表2003
646食品成分表… 既存添加物自主規格
日本食品添加物協… ひと目でわかる日常食品成分表　：　…
講談社／編 新食品学総論・各論
青木 正／編著 食品学　：　栄養機能から加工まで
露木 英男／編著… 食品添加物の使用基準便覧
食品衛生研究会／… 食品学'02〜'03総論
食品学'02〜'03各論
食品学各論
吉田 企世子／編… 食品学各論
加藤 保子／編集… 食品学総論
加藤 保子／編集… 食品添加物を正しく理解する本
小見 邦雄／共著… 新食品添加物表示の実務2002
食品添加物表示問… 食料の百科事典
五十嵐 脩／[ほ… 食品多糖類　：　乳化・増粘・ゲル化…
国崎 直道／著,… 早わかり栄養表示基準
新開発食品保健研… みんなが使える食品成分表　：　決定…
主婦の友社／編 分析実務者が書いた五訂日本食品標準…
日本食品分析セン… 買い物必携!コンビニ時代の食品添加…
渡辺 雄二／著 新食品成分表　：　FOOD…2001
新食品成分表編集… 食用天然色素
清水 孝重／著,… 五訂日本食品成分表
食品成分研究調査… 気になる成分・表示100の知識
左巻 健男／編著… アントシアニン　：　食品の色と健康
大庭 理一郎／編… 食品科学の基礎
高野 光男／編,… 食品学各論
瀬口 正晴／編,… 新編食品成分表[2000]
神立 誠／監修,… 食品学総論
吉田 勉／編著,… 食品添加物事典
総合食品安全事典… 食品学総論
森田 潤司／編,… 食品学各論
吉田 勉／編著,… 標準食品学各論
沢野 勉／編,鵜… 食品添加物公定書解説書
鈴木 郁生／監修… 新食品学実験法
高橋 幸資／編,… 食品のレオロジー　：　食の物性評価
磯 直道／[ほか… 丸善食品総合辞典
五十嵐 脩／[ほ… 食品添加物事典
日高 徹／編著,… 食品物性用語辞典
種谷 真一／[ほ… 総合食品事典
桜井 芳人／編 よくわかる天然添加物の話　：　食品…
藤原 邦達／著 正しい食生活のための食品…'96年版
松元 文子／監修 食品添加物便覧　：　指…１９９５年版
食品学総論・各論
小田 求／編著,… 調理のための食品学辞典
梶田 武俊／[ほ…

日本食品成分表　：　八訂2025
医歯薬出版／編 八訂食品成分表2025
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2024資料編
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2024本表編
香川 明夫／監修 日本食品成分表　：　八訂2024
医歯薬出版／編 災害食の事典
日本災害食学会／… 八訂早わかりインデックスきほんの食…
主婦の友社／編 日本食品成分表　：　八訂2023
医歯薬出版／編 八訂食品成分表2023本表編
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2023資料編
香川 明夫／監修 はじめての食品成分表　：　よく使う…
香川 明夫／監修 日本食品成分表　：　八訂2022
医歯薬出版／編 八訂食品成分表2022資料編
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2022本表編
香川 明夫／監修 食文化の賞事典
日外アソシエーツ… 八訂食品成分表2021資料編
香川 明夫／監修 八訂食品成分表2021本表編
香川 明夫／監修 日本食品成分表　：　八訂2021
医歯薬出版／編 日本食品成分表　：　七訂2020
医歯薬出版／編 七訂食品成分表2020資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2020本表編
香川 明夫／監修 オールガイド食品成分表2019
実教出版編修部／… 日本食品成分表　：　七訂2019
医歯薬出版／編 七訂食品成分表2019資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2019本表編
香川 明夫／監修 日本食品成分表　：　七訂2018
医歯薬出版／編 オールガイド食品成分表2018
実教出版編修部／… 七訂食品成分表2018資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2018本表編
香川 明夫／監修 食事コーディネートのための主食・主…
針谷 順子／共編… 七訂食品成分表2017資料編
香川 明夫／監修 七訂食品成分表2017本表編
香川 明夫／監修 はじめての食品成分表　：　使い方か…
香川 明夫／監修… オールガイド食品成分表2017
実教出版編修部／… 新ビジュアル食品成分表　：　食品解…
新しい食生活を考… 日本食品標準成分表　：…2015年版
文部科学省科学技… オールガイド食品成分表2016
実教出版編修部／… マルシェ食材大図鑑
辻調理師専門学校… オールガイド食品成分表2015
実教出版編修部／… 早わかりインデックスきほんの食品成…
主婦の友社／編 オールガイド食品成分表2014
実教出版編修部／… オールガイド食品成分表2013
実教出版編修部／… 安心して飲みたい人のための健康食品…
田中 平三／監修 はじめての食品成分表　：　使い方か…
香川 芳子／監修… オールガイド食品成分表2012
実教出版編修部／… 食品免疫・アレルギーの事典
日本食品免疫学会… 新ビジュアル食品成分表　：　食品解…
新しい食生活を考… オールガイド五訂増補食品成…2011
実教出版編修部／… サプリメント事典
蒲原 聖可／著 オールガイド五訂増補食品成…2010
実教出版編修部／… オールガイド五訂増補食品成…2009
実教出版編修部／… 食品成分早わかりデータブック
山田 耕路／著,… 微量栄養素小事典　：　健康と病気を…
M.ツィンマーマ… 食事コーディネートのための主食・主…
針谷 順子／著,… 健康食品のすべて　：　ナチュラルメ…
田中 平三／監訳… 食品技術総合事典
農業・食品産業技… 原色食品図鑑
菅原 龍幸／編集… 食材図典　：　FOOD'S FO…3
機能性食品の事典
荒井 綜一／編集… オールガイド五訂増補食品成分表
実教出版編修部／… 健康食品のすべて　：　ナチュラルメ…
田中 平三／監訳… 食品図鑑
平 宏和／総監修… 栄養・食糧学データハンドブック
日本栄養・食糧学… 市販加工食品成分表　：　会社別・製…
香川 芳子／監修 食材健康大事典　：　502品目15…
五明 紀春／監修… 新食品成分表　：　FOOD…2006
新食品成分表編集… 新ビジュアル食品成分表　：　食品解…
新しい食生活を考… サプリメントデータブック
吉川 敏一／共編… 新食品成分表[2005]
新食品成分表編集… 機能性食品素材便覧　：　特定保健用…
清水 俊雄／編著… 食事コーディネートのための主食・主…
針谷 順子／著,… 健康・栄…2004-2005改訂新版
奥田 拓道／監修… 最新食品標準成分表　：　五訂版
細谷 憲政／監修… 機能性食品情報事…2003-04年版
奥田 拓道／監修… 食材図典　：　FOOD'…生鮮食材篇
食事療法・栄養教育用食品成分表
橘 裕司／[ほか… ひと目でわかる日常食品成分表　：　…
講談社／編 健康・栄…2002-2003改訂新版
奥田 拓道／監修… みんなが使える食品成分表　：　決定…
主婦の友社／編 新食品成分表　：　FOOD…2001
新食品成分表編集… 食材図典　：　FOOD'S FO…2
原色食品図鑑
菅原 竜幸／編集… 五訂日本食品成分表
食品成分研究調査… 心と体をいやす食材図鑑
アマンダ・アーセ… 冷凍食品の事典
日本冷凍食品協会… 新編食品成分表[2000]
神立 誠／監修,… 新開発食品ハンドブック
新開発食品保健対… 世界食材事典　：　カラー版
杉田 浩一／監修… 品目別輸入食品事典
輸入食品事典研究… 新開発食品ハンドブック
オールフォト食材図鑑
全国調理師養成施… 健康・栄養食…'96-'97改訂新版
杉 靖三郎／監修… 正しい食生活のための食品…'96年版
松元 文子／監修 総説輸入食品事典
輸入食品事典研究… 料理材料大図鑑マルシェ
辻調理師専門学校… 食品図鑑　：　オールカラー版
品目別輸入食品事典
輸入食品事典研究… 原色食品図鑑
菅原 竜幸／編集… 海の幸・山の幸大百科3
海の幸・山の幸大百科1
海の幸・山の幸大百科2
最新冷凍食品事典