検索結果書誌詳細

Ｌｏｖｅ　Ｌｅｔｔｅｒ
岩井　俊二／脚本… Ｘ−ＭＥＮ
ブライアン・シン… 〓東綺譚
永井荷風／著,神… ベスト・オブ・ギルバート・オサリバ…
ギルバート・オサ… 枝雀落語大全第３９集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３７集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３６集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３３集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３２集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３４集
桂枝雀／口演 生命の島、屋久島
中田悟／録音 ＮＨＫみんなのうた　：　…Ｖｏｌ．１
釣りバカ日誌１２
やまさき十三／原… フルメタル・ジャケット
Ｓｔａｎｌｅｙ　… 電撃
アンジェイ・バー… レッド　プラネット
アントニー・ホフ… リプレイスメント
ハワード・ドイッ… サマータイム・イン・ベニス
チャーリー・マリ… 闇と光のラビリンス
イジー・バルタ／… ２００１年宇宙の旅
Ｓｔａｎｌｅｙ　… シュヴァンクマイエルの不思議な世界…
シュヴァンクマイ… ひなぎく
ヴェラ・ヒティロ… ウエスト・サイド物語
Ｒｏｂｅｒｔ　Ｗ… グーニーズ
リチャード・ドナ… ほーら、泣きやんだ！　：　…子守歌編
神山純一、Ｊ　Ｐ… ソロベスト　：　ディア・グリーン・…
中村由利子／ピア… 結晶塔の帝王／ピチューとピカチュウ…
湯山邦彦／監督,… 新妻
池波正太郎／著,… チェブラーシカ
ロマン・カチャー… ふしぎな月夜の音楽会
上田浩司／ピアノ… 満ち汐のロマンス
Ｅｇｏ‐Ｗｒａｐ… ザ・童謡ポップス１
決定版日本の軍歌〔５〕
決定版日本の軍歌〔３〕
クレイマー、クレイマー　：　コレク…
ロバート・ベント… 銀河をかけ抜けろ　：　ハイビジョン…
千と千尋の神隠し　：　サウンドトラ…
久石譲／作曲，編… メッセージ
モンゴル８００／… 音の国語
音の地理
寺尾隆雄／編集責… 神戸電鉄全線　：　新開地〓三田／三…
さらば特急「白鳥」２
さらば特急「白鳥」１
ＪＲ東西線　：　松井山手〓篠山口
新快速２２１系２
新快速２２１系１
近鉄さくらライナー＆長野線準急　：…
近鉄名阪特急アーバンライナー　：　…
ソー・メニー・カラーズ
小曽根真ザ・トリ… 新沢としひこの歌でおぼえる手話ソン…
新沢としひこ／う… 島唄の世界　：　奄美哀しみの裏声
武下和平／演奏 島唄の世界　：　沖縄本島唄者
登川誠仁／演奏 つぶやき岩の秘密
佐藤和哉／演出,… 故宮の至宝第７集
故宮の至宝第６集
故宮の至宝第５集
故宮の至宝第４集
故宮の至宝第３集
故宮の至宝第２集
故宮の至宝第１集
或る夜の出来事
フランク・キャプ… 雪国上
川端康成／著,加… 宇宙　：　未知への大紀行　：…第４集
宇宙　：　未知への大紀行　：…第３集
宇宙　：　未知への大紀行　：…第２集
宇宙　：　未知への大紀行　：…第１集
ワルシャワの覇者　：…Ｐｒｅｍｉｕｍ
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…３１
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…３０
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２９
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２８
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２７
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２６
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２５
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２４
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２３
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２２
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２１
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２０
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１９
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１８
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１７
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１６
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１５
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１４
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１３
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１２
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１１
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１０
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…９
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…８
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…７
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…６
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…５
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…４
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…３
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…２
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…１
さだまさし話のアルバム　：　…第６巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第５巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第４巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第３巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第２巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第１巻
さだまさし／語り 斎藤茂吉秀歌
斎藤茂吉／著,高… 山椒魚
井伏鱒二／著，朗… 雪国下
川端康成／著,加… 藪の中／好色
芥川竜之介／著,… おはん
宇野千代／著,藤… みだれ髪
与謝野晶子／著,… 御家人斬九郎
柴田錬三郎／著,… 愛犬／足袋
松本清張／著，講… 注文の多い料理店
宮沢賢治／著,加… 最後の一葉
Ｏ．ヘンリ／著,… 火垂るの墓
野坂昭如／著,橋… ジキル博士とハイド氏
ルーベン・マムー… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔５〕
モーリス・ルブラ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔４〕
モーリス・ルブラ… ラウンド・アバウト・ミッドナイト＋…
マイルス・デイビ… 戦争レクィエム作品６６
ベンジャミン・ブ… ヴァイオリン協奏曲ニ長調作品７７
ヨハネス・ブラー… ドイツ・レクィエム作品４５　：　独…
ヨハネス・ブラー… レクィエム　ニ短調Ｋ．６２６　：　…
ヴォルフガング・… 大地の歌　：　アルトとテノール独唱…
グスタフ・マーラ… ミサ・ソレムニス　ニ長調作品１２３…
ルートヴィヒ・ヴ… ピアノ協奏曲第２番ハ短調作品１８
セルゲイ・ラフマ… ポゴレリチ・ピアノ・リサイタル
イーヴォ・ポゴレ… ピアノ協奏曲第１番ニ短調作品１５
ヨハネス・ブラー… 協奏曲集《四季》
アントニオ・ヴィ… 交響詩《海》　：　３つの交響的スケ…
クロード・ドビュ… 交響曲第９番ニ短調
アントン・ブルッ… 交響曲第８番変ホ長調《千人の交響曲…
グスタフ・マーラ… 交響曲第７番ホ短調《夜の歌》
グスタフ・マーラ… ポゴレリチ・プレイズ・ショパン＆ス…
イーヴォ・ポゴレ… ツィマーマン・ピアノ・リサイタル
クリスティアン・… 交響曲第６番イ短調《悲劇的》
グスタフ・マーラ… 交響曲第８番ハ短調
アントン・ブルッ… 交響曲第５番ハ短調作品６７《運命》
ルートヴィヒ・ヴ… ピアノ・ソナタ第３０番ホ長調作品１…
ルートヴィヒ・ヴ… ピアノ協奏曲第１９番ヘ長調Ｋ．４５…
ヴォルフガング・… ピアノ協奏曲第４番ト長調作品５８
ルートヴィヒ・ヴ… 交響曲第５番嬰ハ短調
グスタフ・マーラ… 交響曲第３番ニ短調
グスタフ・マーラ… 交響曲第１番ハ長調作品２１
ルートヴィヒ・ヴ… 交響曲第６番ロ短調作品７４《悲愴》
ペーター・チャイ… 交響曲第３番ヘ長調作品９０
ヨハネス・ブラー… ヴァイオリン協奏曲第４番ニ長調Ｋ．…
ヴォルフガング・… ピアノ協奏曲第３番ニ短調作品３０
セルゲイ・ラフマ… ピアノ協奏曲第１番ハ長調作品１５
ルートヴィヒ・ヴ… 交響曲第２番ハ短調《復活》
グスタフ・マーラ… 交響曲第１番ニ長調《巨人》
グスタフ・マーラ… 交響曲第４番ヘ短調作品３６
ペーター・チャイ… 交響曲第１番ハ短調作品６８
ヨハネス・ブラー… 交響曲第４番変ロ長調作品６０
ルートヴィヒ・ヴ… 交響曲第３番変ホ長調作品５５《英雄…
ルートヴィヒ・ヴ… レクィエム　：　４人の独唱者、合唱…
ジュゼッペ・ヴェ… 交響曲第９番ニ長調
グスタフ・マーラ… ピアノ協奏曲第５番変ホ長調作品７３…
ルートヴィヒ・ヴ… 荘厳ミサ曲
エクトル・ベルリ… クラウディオ・アラウ８０歳記念リサ…
クラウディオ・ア… ブランデンブルク協奏曲（全６曲）
ヨハン・セバステ… ショルティ・イン・コンサート
サー・ゲオルグ・… ボレットの遺産　：　リスト＆ショパ…
ホルヘ・ボレット… ワーグナー＆ベルリオーズ
サー・ゲオルグ・… 会議は踊る
エリック・シャレ… 若草物語
ジョージ・キュー… 幌馬車
ジェームズ・クル… キング・コング
メリアン・Ｃ．ク… シャンハイ・ヌーン
トム・ダイ／監督… シックス・センス
Ｍ．ナイト・シャ… グリーンマイル
フランク・ダラボ… アフリカの女王
ジョン・ヒュース… 鎧なき騎士
ジャック・フェデ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔３〕
モーリス・ルブラ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔２〕
モーリス・ルブラ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔１〕
モーリス・ルブラ… じゃじゃ馬馴らし
サム・テイラー／… 拳銃無宿
ジェームズ・エド… キング・オブ・キングス
セシル・Ｂ．デミ… イントレランス
Ｄ．Ｗ．グリフィ… 大地のうた
サタジット・レイ… 美の祭典　：　アメリカンバージョン
レニ・リーフェン… クレオパトラ
セシル・Ｂ．デミ… ヴァンパイア　：　アメリカンバージ…
カール・ドライア… 春の調べ
グスタフ・マハテ… アンナ・クリスティ
クラレンス・ブラ… 群衆
フランク・キャプ… 痴人の愛
ジョン・クロムウ… カンサス騎兵隊
マイケル・カーテ… キートンのセブン・チャンス
バスター・キート… カリガリ博士　：　アメリカンバージ…
ロベルト・ヴィー… 上海特急
ジョセフ・フォン… メトロポリス　：　アメリカンバージ…
フリッツ・ラング… フランケンシュタイン
ジェームズ・ホエ… グランド・ホテル
エドマンド・グー… 戦艦ポチョムキン
セルゲイ・エイゼ… 素晴らしき哉、人生！
フランク・キャプ… 一日だけの淑女
フランク・キャプ… 英霊たちの応援歌　：　最後の早慶戦
岡本喜八／監督,… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔１３〕
モーリス・ルブラ…

Ｌｏｖｅ　Ｌｅｔｔｅｒ
岩井　俊二／脚本… Ｘ−ＭＥＮ
ブライアン・シン… 〓東綺譚
永井荷風／著,神… ベスト・オブ・ギルバート・オサリバ…
ギルバート・オサ… 枝雀落語大全第３９集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３７集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３６集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３３集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３２集
桂枝雀／口演 枝雀落語大全第３４集
桂枝雀／口演 生命の島、屋久島
中田悟／録音 ＮＨＫみんなのうた　：　…Ｖｏｌ．１
釣りバカ日誌１２
やまさき十三／原… フルメタル・ジャケット
Ｓｔａｎｌｅｙ　… 電撃
アンジェイ・バー… レッド　プラネット
アントニー・ホフ… リプレイスメント
ハワード・ドイッ… サマータイム・イン・ベニス
チャーリー・マリ… 闇と光のラビリンス
イジー・バルタ／… ２００１年宇宙の旅
Ｓｔａｎｌｅｙ　… シュヴァンクマイエルの不思議な世界…
シュヴァンクマイ… ひなぎく
ヴェラ・ヒティロ… ウエスト・サイド物語
Ｒｏｂｅｒｔ　Ｗ… グーニーズ
リチャード・ドナ… ほーら、泣きやんだ！　：　…子守歌編
神山純一、Ｊ　Ｐ… ソロベスト　：　ディア・グリーン・…
中村由利子／ピア… 結晶塔の帝王／ピチューとピカチュウ…
湯山邦彦／監督,… 新妻
池波正太郎／著,… チェブラーシカ
ロマン・カチャー… ふしぎな月夜の音楽会
上田浩司／ピアノ… 満ち汐のロマンス
Ｅｇｏ‐Ｗｒａｐ… ザ・童謡ポップス１
決定版日本の軍歌〔５〕
決定版日本の軍歌〔３〕
クレイマー、クレイマー　：　コレク…
ロバート・ベント… 銀河をかけ抜けろ　：　ハイビジョン…
千と千尋の神隠し　：　サウンドトラ…
久石譲／作曲，編… メッセージ
モンゴル８００／… 音の国語
音の地理
寺尾隆雄／編集責… 神戸電鉄全線　：　新開地〓三田／三…
さらば特急「白鳥」２
さらば特急「白鳥」１
ＪＲ東西線　：　松井山手〓篠山口
新快速２２１系２
新快速２２１系１
近鉄さくらライナー＆長野線準急　：…
近鉄名阪特急アーバンライナー　：　…
ソー・メニー・カラーズ
小曽根真ザ・トリ… 新沢としひこの歌でおぼえる手話ソン…
新沢としひこ／う… 島唄の世界　：　奄美哀しみの裏声
武下和平／演奏 島唄の世界　：　沖縄本島唄者
登川誠仁／演奏 つぶやき岩の秘密
佐藤和哉／演出,… 故宮の至宝第７集
故宮の至宝第６集
故宮の至宝第５集
故宮の至宝第４集
故宮の至宝第３集
故宮の至宝第２集
故宮の至宝第１集
或る夜の出来事
フランク・キャプ… 雪国上
川端康成／著,加… 宇宙　：　未知への大紀行　：…第４集
宇宙　：　未知への大紀行　：…第３集
宇宙　：　未知への大紀行　：…第２集
宇宙　：　未知への大紀行　：…第１集
ワルシャワの覇者　：…Ｐｒｅｍｉｕｍ
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…３１
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…３０
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２９
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２８
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２７
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２６
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２５
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２４
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２３
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２２
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２１
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…２０
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１９
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１８
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１７
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１６
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１５
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１４
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１３
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１２
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１１
ワルシャワの覇者　：　〔ショパ…１０
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…９
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…８
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…７
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…６
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…５
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…４
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…３
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…２
ワルシャワの覇者　：　〔ショパン…１
さだまさし話のアルバム　：　…第６巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第５巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第４巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第３巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第２巻
さだまさし／語り さだまさし話のアルバム　：　…第１巻
さだまさし／語り 斎藤茂吉秀歌
斎藤茂吉／著,高… 山椒魚
井伏鱒二／著，朗… 雪国下
川端康成／著,加… 藪の中／好色
芥川竜之介／著,… おはん
宇野千代／著,藤… みだれ髪
与謝野晶子／著,… 御家人斬九郎
柴田錬三郎／著,… 愛犬／足袋
松本清張／著，講… 注文の多い料理店
宮沢賢治／著,加… 最後の一葉
Ｏ．ヘンリ／著,… 火垂るの墓
野坂昭如／著,橋… ジキル博士とハイド氏
ルーベン・マムー… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔５〕
モーリス・ルブラ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔４〕
モーリス・ルブラ… ラウンド・アバウト・ミッドナイト＋…
マイルス・デイビ… 戦争レクィエム作品６６
ベンジャミン・ブ… ヴァイオリン協奏曲ニ長調作品７７
ヨハネス・ブラー… ドイツ・レクィエム作品４５　：　独…
ヨハネス・ブラー… レクィエム　ニ短調Ｋ．６２６　：　…
ヴォルフガング・… 大地の歌　：　アルトとテノール独唱…
グスタフ・マーラ… ミサ・ソレムニス　ニ長調作品１２３…
ルートヴィヒ・ヴ… ピアノ協奏曲第２番ハ短調作品１８
セルゲイ・ラフマ… ポゴレリチ・ピアノ・リサイタル
イーヴォ・ポゴレ… ピアノ協奏曲第１番ニ短調作品１５
ヨハネス・ブラー… 協奏曲集《四季》
アントニオ・ヴィ… 交響詩《海》　：　３つの交響的スケ…
クロード・ドビュ… 交響曲第９番ニ短調
アントン・ブルッ… 交響曲第８番変ホ長調《千人の交響曲…
グスタフ・マーラ… 交響曲第７番ホ短調《夜の歌》
グスタフ・マーラ… ポゴレリチ・プレイズ・ショパン＆ス…
イーヴォ・ポゴレ… ツィマーマン・ピアノ・リサイタル
クリスティアン・… 交響曲第６番イ短調《悲劇的》
グスタフ・マーラ… 交響曲第８番ハ短調
アントン・ブルッ… 交響曲第５番ハ短調作品６７《運命》
ルートヴィヒ・ヴ… ピアノ・ソナタ第３０番ホ長調作品１…
ルートヴィヒ・ヴ… ピアノ協奏曲第１９番ヘ長調Ｋ．４５…
ヴォルフガング・… ピアノ協奏曲第４番ト長調作品５８
ルートヴィヒ・ヴ… 交響曲第５番嬰ハ短調
グスタフ・マーラ… 交響曲第３番ニ短調
グスタフ・マーラ… 交響曲第１番ハ長調作品２１
ルートヴィヒ・ヴ… 交響曲第６番ロ短調作品７４《悲愴》
ペーター・チャイ… 交響曲第３番ヘ長調作品９０
ヨハネス・ブラー… ヴァイオリン協奏曲第４番ニ長調Ｋ．…
ヴォルフガング・… ピアノ協奏曲第３番ニ短調作品３０
セルゲイ・ラフマ… ピアノ協奏曲第１番ハ長調作品１５
ルートヴィヒ・ヴ… 交響曲第２番ハ短調《復活》
グスタフ・マーラ… 交響曲第１番ニ長調《巨人》
グスタフ・マーラ… 交響曲第４番ヘ短調作品３６
ペーター・チャイ… 交響曲第１番ハ短調作品６８
ヨハネス・ブラー… 交響曲第４番変ロ長調作品６０
ルートヴィヒ・ヴ… 交響曲第３番変ホ長調作品５５《英雄…
ルートヴィヒ・ヴ… レクィエム　：　４人の独唱者、合唱…
ジュゼッペ・ヴェ… 交響曲第９番ニ長調
グスタフ・マーラ… ピアノ協奏曲第５番変ホ長調作品７３…
ルートヴィヒ・ヴ… 荘厳ミサ曲
エクトル・ベルリ… クラウディオ・アラウ８０歳記念リサ…
クラウディオ・ア… ブランデンブルク協奏曲（全６曲）
ヨハン・セバステ… ショルティ・イン・コンサート
サー・ゲオルグ・… ボレットの遺産　：　リスト＆ショパ…
ホルヘ・ボレット… ワーグナー＆ベルリオーズ
サー・ゲオルグ・… 会議は踊る
エリック・シャレ… 若草物語
ジョージ・キュー… 幌馬車
ジェームズ・クル… キング・コング
メリアン・Ｃ．ク… シャンハイ・ヌーン
トム・ダイ／監督… シックス・センス
Ｍ．ナイト・シャ… グリーンマイル
フランク・ダラボ… アフリカの女王
ジョン・ヒュース… 鎧なき騎士
ジャック・フェデ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔３〕
モーリス・ルブラ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔２〕
モーリス・ルブラ… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔１〕
モーリス・ルブラ… じゃじゃ馬馴らし
サム・テイラー／… 拳銃無宿
ジェームズ・エド… キング・オブ・キングス
セシル・Ｂ．デミ… イントレランス
Ｄ．Ｗ．グリフィ… 大地のうた
サタジット・レイ… 美の祭典　：　アメリカンバージョン
レニ・リーフェン… クレオパトラ
セシル・Ｂ．デミ… ヴァンパイア　：　アメリカンバージ…
カール・ドライア… 春の調べ
グスタフ・マハテ… アンナ・クリスティ
クラレンス・ブラ… 群衆
フランク・キャプ… 痴人の愛
ジョン・クロムウ… カンサス騎兵隊
マイケル・カーテ… キートンのセブン・チャンス
バスター・キート… カリガリ博士　：　アメリカンバージ…
ロベルト・ヴィー… 上海特急
ジョセフ・フォン… メトロポリス　：　アメリカンバージ…
フリッツ・ラング… フランケンシュタイン
ジェームズ・ホエ… グランド・ホテル
エドマンド・グー… 戦艦ポチョムキン
セルゲイ・エイゼ… 素晴らしき哉、人生！
フランク・キャプ… 一日だけの淑女
フランク・キャプ… 英霊たちの応援歌　：　最後の早慶戦
岡本喜八／監督,… 怪盗紳士アルセーヌ・ルパン〔１３〕
モーリス・ルブラ…

餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 ようかん
虎屋文庫／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 和食のこころ　：　菊乃井・村田吉弘…
村田 吉弘／著 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 肉食の社会史
中澤 克昭／著 ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 パクチーとアジア飯
阿古 真理／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 ふるさとの食べもの
今田 節子／著,… にっぽん洋食物語大全
小菅 桂子／著 和食と懐石
櫻井 信也／著 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 カレーライス進化論
水野 仁輔／[著… 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 パンと昭和
小泉 和子／編 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… お茶づけ　：　日本のスローフード×…
arigato.… 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 和食の歴史
原田 信男／著,… お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… 伝統食
野崎 洋光／監修… 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 にっぽんのおかず　：　写真絵本おか…
白央 篤司／著 なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 “食”で謎解き日本の歴史　：　料理…
造事務所／編 だれも語らなかったすしの世界　：　…
日比野 光敏／著 日本まじない食図鑑　：　お守りを食…
吉野 りり花／著 味噌の民俗　：　ウチミソの力
岩城 こよみ／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
佐藤 康明／編著 江戸っ子が好んだ日々の和食
中江 克己／著 おもてなしとマナー
熊倉 功夫／著,… 納豆のはなし　：　文豪も愛した納豆…
石塚 修／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 「和食と日本人」おもしろ雑学　：　…
武田 櫂太郎／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[3]
清 絢／監修 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[2]
清 絢／監修 年中行事としきたり
中村 羊一郎／著… 日本全国味めぐり!ご当地グル…[1]
清 絢／監修 和食の教科書
足立 己幸／編著… すしから見る日本[4]
川澄 健／監修 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
亀井 千歩子／著 1日1杯の味噌汁が体を守る
車 浮代／著 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 すしから見る日本[3]
川澄 健／監修 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 平成の家族と食
品田 知美／編,… にっぽんのおやつ　：　写真絵本おや…
白央 篤司／著 殺生と往生のあいだ　：　中世仏教と…
苅米 一志／著 すしから見る日本[2]
川澄 健／監修 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… すしから見る日本[1]
川澄 健／監修 被差別のグルメ
上原 善広／著 おべんとうと日本人
加藤 文俊／著 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 すしのひみつ
日比野 光敏／著 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… にっぽんのおにぎり　：　写真絵本お…
白央 篤司／著 食文化雑学　：　原語から考えるホン…
松崎 修／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 和食の基本がわかる本　：　郷土に根…
奥村 彪生／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…4
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…3
江原 絢子／監修… 日本の伝統文化和食6
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食5
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食4
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食3
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食2
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食1
江原 絢子／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…2
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…1
江原 絢子／監修… 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本めん食文化の一三〇〇年
奥村 彪生／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 昭和育ちのおいしい記憶
阿古 真理／著 和食とはなにか　：　旨みの文化をさ…
原田 信男／[著… 英国一家、ますます日本を食べる
マイケル・ブース… 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 日本の食と酒
吉田 元／[著] フード左翼とフード右翼　：　食で分…
速水 健朗／著 和菓子の由来　：　先人の和と技
櫻井 美孝／著 日本食の伝統文化とは何か　：　明日…
橋本 直樹／著 あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 10品でわかる日本料理
高橋 拓児／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 民俗小事典 食
新谷 尚紀／編,… 47都道府県・伝統調味料百科
成瀬 宇平／著 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 英国一家、日本を食べる
マイケル・ブース… 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 たべもの語源辞典
清水 桂一／編 47都道府県・こなもの食文化百科
成瀬 宇平／著 明治洋食事始め　：　とんかつの誕生
岡田 哲／[著] 宮中のシェフ、鶴をさばく　：　江戸…
西村 慎太郎／著 武士のメシ　：　戦国時代、『食』は…
永山 久夫／著 江戸歌舞伎役者の<食乱>日記
赤坂 治績／著 菓子木型　：　和のかたち　：　企画…
福を招くお守り菓子　：　北海道から…
溝口 政子／著,… 戦国の食術　：　勝つための食の極意
永山 久夫／著 すごい和食
小泉 武夫／著 めんと和菓子の夜明け　：　索餅の謎…
松本 忠久／著 江戸めしのスゝメ
永山 久夫／著 ラーメンと愛国
速水 健朗／著 47都道府県・魚食文化百科
成瀬 宇平／著 食の民俗事典
野本 寛一／編 日本の食文化史年表
江原 絢子／編,… 昭和ごはん　：　作れる思い出レシピ
瀬尾 幸子／著 日本の鯨食文化　：　世界に誇るべき…
小松 正之／[著… 食の地図　：　日本各地の味を楽しむ…
岸 朝子／監修,… 江戸の食彩春夏秋冬
高橋 千劔破／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山 圭子／著 日本各地食べもの地図　：　食…資料編
帝国書院編集部／… 日本各地食べもの地図　：　…東日本編
帝国書院編集部／… 日本各地食べもの地図　：　…西日本編
帝国書院編集部／… あつまれ!全日本ごとうちグルメさん
ふくべ あきひろ… 風流 江戸の蕎麦　：　食う、描く、…
鈴木 健一／著 日本人の宗教と動物観　：　殺生と肉…
中村 生雄／著 食べもの文化史　：　外国人に自慢し…
永山 久夫／監修 未来へ伝えたい日本の伝統料理[6]
後藤 真樹／著,… 未来へ伝えたい日本の伝統料理[5]
後藤 真樹／著,… 未来へ伝えたい日本の伝統料理[4]
後藤 真樹／著,… 未来へ伝えたい日本の伝統料理[3]
後藤 真樹／著,… 未来へ伝えたい日本の伝統料理[2]
後藤 真樹／著,… 未来へ伝えたい日本の伝統料理[1]
後藤 真樹／著,… 大江戸食べもの歳時記　：　江戸っ子…
永山 久夫／著 ふるさとおもしろ食べもの百科…第5巻
向笠 千恵子／監… ふるさとおもしろ食べもの百科…第4巻
向笠 千恵子／監… ふるさとおもしろ食べもの百科…第3巻
向笠 千恵子／監… ふるさとおもしろ食べもの百科…第2巻
向笠 千恵子／監… ふるさとおもしろ食べもの百科…第1巻
向笠 千恵子／監… 漬けもの博物誌
小川 敏男／著 食べることは人生充実の「自己実現」…
細川 隆雄／編著… うちのご飯の60年　：　祖母・母・…
阿古 真理／著 だしの秘密　：　みえてきた日本人の…
河野 一世／著 伝統食の未来
岩田 三代／編 錦絵が語る江戸の食
松下 幸子／著 ニッポンカレー大全
水野 仁輔／著 日本食物史
江原 絢子／著,… 飴と飴売りの文化史
牛嶋 英俊／著 服部幸應の「食のはじめて物語」
服部 幸應／監修… 郷土料理のおいしいレシピ　…西日本編
郷土料理
龍崎 英子／監修 お菓子は世につれ世は菓子につれ　：…
吉田 菊次郎／著 郷土料理のおいしいレシピ　…東日本編
江戸の食生活
原田 信男／著 すし屋の常識・非常識
重金 敦之／著 食の進化から日本の歴史を読む方法　…
武光 誠／著 47都道府県・伝統食百科
成瀬 宇平／著

そばを打つそばを語る
鵜飼 良平／著,… まいにち食べたいそば粉100%のお…
小池 ともこ／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… らくらく手打ちそば　：　粗挽きそば…
岩波 金太郎／著 有名店・人気店の進化するそば打ちの…
旭屋出版「近代食… DEEN池森の『創作』乾麵蕎麦レシ…
野崎 洋光／監修 翁達磨 高橋邦弘そばの旅
高橋 邦弘／著 旨い駅そば大百科　：　王道からご当…
「旅と鉄道」編集… そば読本　：　ナビ付き
石田 五十六／著 そば・うどん新発想のメニュー大特集
そば学　：　食品科学から民俗学まで
井上 直人／著 そば粉100%のおいしいパンとレシ…
小池 ともこ／著 これで差がつく!本格そば打ち上達の…
手打ち蕎麦研究会… そばですよ　：　立ちそばの世界
平松 洋子／著 駅そば東西食べくらべ100　：　3…
鈴木 弘毅／[著… 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… そばうどん2018
現代そば料理　：　新しい味・新しい…
旭屋出版編集部／… そばと私
季刊「新そば」／… 日本一の蕎麦　：　「食べ歩き」の極…
そば
熊谷 元一／さく 全国駅そば名店100選
鈴木 弘毅／著 十割そばローフードレシピ
齋藤 志乃／[著… お蕎麦のレッスン　：　たべる しゃ…
ほしひかる+江戸… ちょっとそばでも　：　大衆そば・立…
坂崎 仁紀／著 これで差がつく!本格そば打ち上達の…
手打ち蕎麦研究会… 新感覚のそば・そば料理つけ汁・かけ…
永山 寛康／著 新・神奈川のうまい蕎麦64選
江戸ソバリエ協会… 麵類杜氏職必携　：　そばしょくにん…
藤村 和夫／著 最新そば　：　つけそば・冷かけ・野…
東海こだわりの蕎麦処
大川 博徳／著 農家が教える雑穀・ソバ　：　育て方…
農文協／編 そば
そば丸ごと百珍　：　実から葉っぱま…
平出 美穂子／著 風流 江戸の蕎麦　：　食う、描く、…
鈴木 健一／著 蕎麦こい日記　：　名店をたのしむ蕎…
高遠 彩子／著 江戸蕎麦通への道
藤村 和夫／著 蕎麦処山下庵　：　山下洋輔と三十人…
山下 洋輔／編著… 知識ゼロからのそば入門
鵜飼 良平／著 六つ星地酒と楽しむ山の麓のうまい蕎…
名峰の麓研究会／… 「蕎麦、そば、ソバ」の楽しき人生
永山 寛康／著 小川宣夫の蕎麦・饂飩指南　：　粗挽…
小川 宣夫／著 島根・松江出雲そばの手打ちの技術
島根・松江そば組… 今日からはじめるそば打ち
金久保 茂樹／監… 田舎で、ひとりで、手打ちそば屋をや…
佐野 猛男／著 南東北蕎麦と温泉めぐり　：　福島・…
みちのく仙蕎の会… 蕎麦曼陀羅
太野 祺郎／著,… 本むら庵直伝そば打ち入門　：　江戸…
小張 勝彦／著 信州蕎麦と温泉めぐり
高橋 克典／著,… ソバを知り、ソバを生かす
氏原 暉男／著 らくらくやせるそばダイエット　：　…
小清水 裕子／著 蕎麦道楽大全　：　知る・食べる・打…
金久保 茂樹／著 手打ちそばの作り方　：　旨い!簡単…
井上 明／監修 こだわり蕎麦屋の始め方　：　酒と料…
鎌 富志治／著 「駅そば」読本
鈴木 弘毅／著 さらしなの暖簾に伝わる変わり蕎麦
藤村 和夫／著,… 最新人気のそば そばの一品料理
もっとうまくなる!蕎麦打ち上達のコ…
手打ち蕎麦研究会… 大人のそば屋はここにある!
大人のそば屋同好… 京都蕎麦スタイル57
京都新聞出版セン… 山形・村山「板そば」手打ちの技術
最上川三難所そば… 名人が伝授するそば打ち入門
そばびと。　：　日本一うまい!越前…
FBC福井放送「… はじめての蕎麦打ち入門　：　水回し…
成美堂出版編集部… そば・そば料理の新しい世界　：　そ…
永山 寛康／著 名人・高橋邦弘こだわりの…ｖｏｌ．２
高橋邦弘／講師 名人・高橋邦弘こだわりの…ｖｏｌ．１
高橋邦弘／講師 蕎麦屋になりたい　：　実践!手打ち…
金久保 茂樹／[… そばの歴史を旅する
鈴木 啓之／著 蕎麦万華鏡
太野 祺郎／著,… 名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入…
高橋 邦弘／講師 そばとそば料理の魅力　：　そば処信…
戸隠そば商組合／… 翁流手打ち蕎麦　：　高橋邦弘の一番…
江戸ソバリエ四百人が通っている、至…
江戸ソバリエグル… 今日からはじめるそば打ち
金久保 茂樹／[… 女性のためのそば打ち・うどん打ち
川上 惠子／著,… 信州そば紀行
金子 万平／著 ダッタン蕎麦百科
片山 虎之介／写… 高橋邦弘の蕎麦大全
高橋 邦弘／著 旨い江戸そば　：　名人のそば打ち指…
鵜飼 良平／著 はじめてでもできるそば打ち
矢部 久雄／[著… こだわり蕎麦屋を開く
大野 修／著,大… 蕎麦無限
太野 祺郎／著,… そばの絵本
はっとり たかし… 自宅で簡単!おいしい蕎麦の打ち方
片倉 英統／著 蕎麦屋酒　：　ああ、「江戸前」の幸…
古川 修／著 自分でつくる蕎麦・うどん　：　一流…
成美堂出版編集部… 蕎麦匠心得
片倉 敏雄／[ほ… 郷土そばの技術　：　そば処の名人・…
新男の蕎麦打ち!　：　蕎麦の達人が…
図解江戸流そば打ち技術
荒井 正憲／イラ… 名店案内そば店一〇〇
柴田書店書籍編集… 誰でも打てる十割そば　：　水回し棒…
大久保 裕弘／著 俳諧蕎麦ばなし　：　そばの俳句でそ…
浪川 寛治／著 そば往生
石川 文康／著 今日からできる蕎麦打ち　：　キッチ…
もっとソバ屋で憩う　：　きっと満足…
杉浦 日向子／編… 山みち蕎麦みち　：　名山の麓にうま…
太野 祺郎／著 そば打ち入門　：　初めてでもこれな…
無名蕎麦の会／編 そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／著 十割そばが誰でもできる秘伝!大久保…
大久保 裕弘／監… 蕎麦辞典
植原 路郎／著 そばの料理　：　そば切り、そば粉、…
石井 仁／著 真打ち登場!霧下蕎麦
片山 虎之介／撮… そば打つ外科医　：　私の遊びごころ
加藤 芳正／著 日曜日に楽しむ「そば打ち」　：　あ…
井上 明／[著] 蕎麦年代記
新島 繁／著 やさしくできるひとりそば打ち
向山 玉雄／著,… 誰でもできる手打ちそば　：　家庭で…
服部 隆／著 不老長寿のダッタン蕎麦
片山 虎之介／文… 蕎麦屋のしきたり
藤村 和夫／著 そば打ちの美学
大西 利光／著,… 誰にでも打てる掟破りの簡単手打ちそ…
荒川 勝利／著 はじめてのそば打ちを楽しむ　：　本…
講談社／編 蕎麦　：　ぐるり日本、地粉にこだわ…
金久保 茂樹／著 誰でも簡単、10割蕎麦
滝沢 南海雄／著 蕎麦の極楽
太野 祺郎／著,… こだわりのそば打ち入門　：　二八か…
唐橋 宏／著,成… そば通隠れ名店
そばの道研究会／… そばの細道　：　信州そば面白美味街…
宮下 武久／著 おいしい出雲そばの本　：　端麗にし…
高瀬 礼文／監修… 誰でも簡単にできる!手打そばの作り…
塚野 衛／著 旨い!手打ちそばに挑戦　：　図解
藤村 和夫／著 ソバ　：　条件に合わせたつくり方と…
本田 裕／著 そば・うどん手打ち道場　：　プロが…
そば屋の旦那衆むかし語り
藤村 和夫／編著 新そば読本
宮下 裕史／著 諸国そばの本　：　そばの里とうまい…
そば道楽の会／編 蕎麦の事典
新島 繁／編著 初めての手打ち蕎麦　：　男の手業
茨城こだわりのそば
おいしい蕎麦を探す
太野 祺郎／著,… 男のためのそば打ち入門
成田 重行／講師 高橋邦弘の達人そば打ち指南　：　完…
北のそば屋さん
渡辺 克己／著 信州そば百選
金子 万平／編 蕎麦屋で酒を飲む　：　名店・老舗の…
『サライ』編集部… 物語・信州そば事典
中田 敬三／著 蕎麦百景
浪川 寛治／著 新潟のそばどころ　：　決定版
ソバの絵本
またの としこ／… そばそば料理　：　名店のそば、旨い…
手打ちそば天下一品
池田 好美／著 ソバ屋で憩う
杉浦 日向子／編… 京のめん処　：　味自慢　：　馴染み…
京都新聞社／編 麵類杜氏職必携　：　そばしょくにん…
藤村 和夫／著 そばの本　：　つくる、打つ、食べる
蕎麦さろん／編 そば蕎麦百珍
福田 浩／著 信州・戸隠手打そばの技術
戸隠そば商組合／… 江戸そば一筋　：　並木藪蕎麦そば遺…
堀田 平七郎／著 そば王国山形　：　県内そば尽くし全…
そば読本
宮下 裕史／著 蕎麦歳時記
新島 繁／著 蕎麦つゆ江戸の味
藤村 和夫／著 ベストオブ蕎麦IN POCKET　…
麵's Club… 蕎麦入門
新島繁／著 おそばはえらい　：　岩手そばの里物…
馬場 勝彦／絵・… そばは妙薬
高野 悦子／著 そばづくし汽車の旅　：　加計<広島…
種村 直樹／著 ベストオブラーメンｉｎ　ｐｏｃｋｅ…
麺’ｓ　ｃｌｕｂ… 一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技…
片倉 康雄／編著 健康食そば
那須奎介／著 そば風土記
植原路郎／著者