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書誌情報サマリ

書名

おばあちゃんに聞いた保存食 

著者名 城ノ内 まつ子/著
著者名ヨミ ジョウノウチ マツコ
出版者 文化出版局
出版年月 2004.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116236771596/ジヨ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810588888
書誌種別 図書
著者名 城ノ内 まつ子/著
出版者 文化出版局
出版年月 2004.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-579-20900-1
分類記号 596
書名 おばあちゃんに聞いた保存食 
書名ヨミ オバアチャン ニ キイタ ホゾンショク
内容紹介 「保存食って最高のファストフードなのよ」 都会から田舎に移住した著者が、おばあちゃんたちに取材した厳選63種のおいしい保存食を紹介します。昔ながらの心安らぐ「本物の」ファストフードはいかがですか?
著者紹介 1963年生まれ。神戸市出身。中学校教師、出版社勤務を経て、雑誌ライターに。著書に「自然の暮らしがわかる本」「自然の実りがわかる本」がある。



目次


内容細目

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