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書誌情報サマリ

書名

簡素で味わい深い酒の肴172品 (マイライフシリーズ特別版)

著者名 有元 葉子/[著]
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 グラフ社
出版年月 2000.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0114564611596/アリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810209455
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2000.1
ページ数 120p
大きさ 20×21cm
ISBN10 4-7662-0556-1
分類記号 596
書名 簡素で味わい深い酒の肴172品 (マイライフシリーズ特別版)
書名ヨミ カンソ デ アジワイブカイ サケ ノ サカナ ヒャクナナジュウニヒン
副書名 酒の味を引き立て、おかずにもなる気のきいた料理の数々
内容紹介 作り慣れているお惣菜も、ちょっと工夫を加えるだけで居酒屋風のしゃれた肴になります。お酒をたしなむ人だけでなく飲めない人も満足の和洋中レシピを172種紹介。「有元葉子の居酒屋レシピ」改題増補改訂。
著者紹介 家庭料理研究家。料理教室を主宰し、雑誌やテレビでも活躍中。著書に「うちの食卓ふだんの暮らし」「娘に贈るわたしのレシピ」「わたしの日常茶飯事」「有元葉子の和食」ほか多数。



目次


内容細目

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