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書誌情報サマリ

書名

みそ活。 

著者名 平山 由香/著
著者名ヨミ ヒラヤマ ユカ
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010700373596.21/ヒラ/帯出可在庫 
2 藤 岡開架分館一般図書9013785378596.21/ヒラ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001496041
書誌種別 図書
著者名 平山 由香/著
出版者 京阪神エルマガジン社
出版年月 2020.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-87435-622-7
ISBN13 978-4-87435-622-7
分類記号 596.21
書名 みそ活。 
書名ヨミ ミソカツ
副書名 今日からはじめる簡単みそ汁習慣
内容紹介 忙しい朝のアイデアみそ汁、旬を味わう季節の養生みそ汁、不調を整える体リセットみそ汁、昨日のおかずでのこり福みそ汁…。毎日のみそ汁のレシピを紹介。みその旨みを生かした作りおきのレシピも掲載する。
著者紹介 料理家、国際中医薬膳管理師、オリーブオイルソムリエ。料理教室「キュイエール」を神戸で主宰。「お味噌汁復活委員会」代表。著書に「毎日のお味噌汁」など。



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内容細目

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