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書誌情報サマリ

書名

魚料理ダイエット 

著者名 宗像 伸子/著
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
出版者 海竜社
出版年月 1994.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0112017753596.3/ムナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009410085982
書誌種別 図書
著者名 宗像 伸子/著
出版者 海竜社
出版年月 1994.7
ページ数 83p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7593-0384-7
分類記号 596.35
書名 魚料理ダイエット 
書名ヨミ サカナリョウリ ダイエット
副書名 活力を生みバランスよくやせる
内容紹介 低脂肪、低エネルギー、頭をよくし、老化を防ぐ健康食品、魚。平目のピカタ、あじのワイン漬、かれいと野菜のクリーム煮など、おいしくて食べやすい魚のヘルシー料理100種を紹介。
著者紹介 女子栄養短期大学専攻科卒業。栄養コンサルタントとして活躍するほか、NHKテレビにも出演。著書に「減塩食 塩をひかえた献立集」「鉄分たっぷりメニュー」「野菜料理ダイエット」など。



目次


内容細目

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