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書誌情報サマリ

書名

ミルキースウィーツ 

著者名 大森 いく子/著
著者名ヨミ オオモリ イクコ
出版者 永岡書店
出版年月 2002.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115037170596.65/オオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810418088
書誌種別 図書
著者名 大森 いく子/著
出版者 永岡書店
出版年月 2002.5
ページ数 94p
大きさ 19cm
ISBN10 4-522-42021-8
分類記号 596.65
書名 ミルキースウィーツ 
書名ヨミ ミルキー スウィーツ
副書名 ミルクと生クリームを使ったお菓子
内容紹介 牛乳、生クリーム、コンデンスミルク、ココナッツミルクなどを使った、心なごむ優しさと穏やかな甘さのお菓子を紹介する。おやつ、カフェスナック、ドリンクなど41のレシピを収載。身近な材料で簡単に作れるものばかり。
著者紹介 創作菓子研究家。「からだにやさしいお菓子」を基本テーマに、身近な素材で生活を豊かにしてくれるお菓子作りを提案。雑誌、広告、商品開発で活躍中。お菓子教室も主宰。



目次


内容細目

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