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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日、まるごとル・クルーゼ 

著者名 枝元 なほみ/著
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 サンマーク出版
出版年月 2012.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010126595596/エダ/帯出可在庫 
2 西部CC開架分館一般図書0910367847596/エダ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000561840
書誌種別 図書
著者名 枝元 なほみ/著
出版者 サンマーク出版
出版年月 2012.1
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7631-3188-1
ISBN13 978-4-7631-3188-1
分類記号 596
書名 毎日、まるごとル・クルーゼ 
書名ヨミ マイニチ マルゴト ル クルーゼ
副書名 お鍋からココット、ラムカン、シリコンウェアまでとことん使いこなすレシピ集
内容紹介 素材のうまみを引き出す鋳物ほうろう鍋、使い続けるほどに頼もしさを実感できるスチーマー・タジン・フォンデュセット…。ル・クルーゼの調理器具でつくる毎日のおかずを紹介。おもてなし料理、お菓子などのレシピも掲載。
著者紹介 神奈川県生まれ。料理家。料理本や雑誌、新聞、テレビ番組に料理提案をする。著書に「まるごとル・クルーゼ」「おりおりのおりょうり」「枝元なほみの一番やさしい!米粉レシピ」など。



目次


内容細目

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