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書誌情報サマリ

書名

食道がん術前・術後の100日レシピ (100日レシピシリーズ)

著者名 外村 修一/医療解説
著者名ヨミ ホカムラ ノブカズ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118902130494.64/ホカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000452003
書誌種別 図書
著者名 外村 修一/医療解説   松原 弘樹/栄養指導   小菅 陽子/レシピ・料理作成
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.3
ページ数 135p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7895-1434-7
ISBN13 978-4-7895-1434-7
分類記号 494.644
書名 食道がん術前・術後の100日レシピ (100日レシピシリーズ)
書名ヨミ ショクドウガン ジュツゼン ジュツゴ ノ ヒャクニチ レシピ
副書名 回復までの食事プラン
内容紹介 食道がんは、手術前も手術後も食べるためのケアが必要。食べやすくて、おいしい食事のくふうを紹介します。新しい食道を使いこなして、食べる喜びを取り戻すためのアドバイスも満載。
著者紹介 東京大学医学部医学科卒業。独立行政法人国立がんセンター中央病院消化管腫瘍科食道外科医員。



目次


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