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書誌情報サマリ

書名

有元葉子の365日の献立 材料別おかず事典 

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2014.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010294623596/アリ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010825266596/アリ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610850241596/アリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000860056
書誌種別 図書
著者名 有元 葉子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2014.4
ページ数 606p
大きさ 21cm
ISBN10 4-259-56435-3
ISBN13 978-4-259-56435-3
分類記号 596
書名 有元葉子の365日の献立 材料別おかず事典 
書名ヨミ アリモト ヨウコ ノ サンビャクロクジュウゴニチ ノ コンダテ ザイリョウベツ オカズ ジテン
副書名 1627レシピ*カロリー・塩分表示つき
内容紹介 「もっと美味しく」を追求し続ける人気料理家・有元葉子の集大成。365日分の献立、材料別おかずレシピのほか、「下ごしらえと保存」などを解説した便利帳を収録。作りたい料理がすぐに見つかるメニュー別・調理別索引付き。
著者紹介 自宅で料理を教えるようになって三十数年。女性誌やTVで活躍の料理家。



目次


内容細目

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