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書誌情報サマリ

書名

村上祥子流・電子レンジでできる使いっきりのたれ・ソース 

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 日本文芸社
出版年月 2004.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116263047596/ムラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810602378
書誌種別 図書
著者名 村上 祥子/著
出版者 日本文芸社
出版年月 2004.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-537-20276-9
分類記号 596
書名 村上祥子流・電子レンジでできる使いっきりのたれ・ソース 
書名ヨミ ムラカミ サチコリュウ デンシ レンジ デ デキル ツカイッキリ ノ タレ ソース
内容紹介 電子レンジですぐできる、たれ・ソースと、それを使ったレシピを紹介。しょうゆベースの焼肉のたれ、煮物用のみそだれのほか、5分でできるホワイトソースなど、カンタンで使える19のたれ・ソースと応用レシピ66点。
著者紹介 福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。著書に「電子レンジと手早い工夫の時代です」など。



目次


内容細目

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2002
726.5 726.5
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