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書誌情報サマリ

書名

中国茶とお菓子 

著者名 小菅 陽子/著
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者 保健同人社
出版年月 2002.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115598156596.7/コス/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810457677
書誌種別 図書
著者名 小菅 陽子/著   北島 勇/中国茶監修
出版者 保健同人社
出版年月 2002.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-8327-1465-1
分類記号 596.7
書名 中国茶とお菓子 
書名ヨミ チュウゴクチャ ト オカシ
副書名 素敵なリラックスタイムを--
内容紹介 フレッシュな緑茶、華やかな花茶、繊細な白茶や黄茶…個性豊かな中国茶は飲み方自由自在。ヘルシーなお菓子との相性は抜群。中国茶をおいしくヘルシーに楽しむための、さまざまなお菓子を紹介する。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。ウィーンザンクトベンテンWIFI製菓学校、スイスリッチモンド製菓学校に学ぶ。クッキングスタジオ「コンベルサッシオン」主宰。



目次


内容細目

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小菅 陽子 北島 勇
2002
596.7 596.7
中国茶 菓子
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