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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新・野菜の便利帳 健康編

著者名 名取 貴光/監修
著者名ヨミ ナトリ タカミツ
出版者 高橋書店
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高岡CC開架分館一般図書0610859665626/ナト/帯出可在庫 
2 豊 南開架分館一般図書9013395375626/ナト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001087593
書誌種別 図書
著者名 名取 貴光/監修
出版者 高橋書店
出版年月 2016.3
ページ数 175p
大きさ 24cm
ISBN10 4-471-40861-9
ISBN13 978-4-471-40861-9
分類記号 626
書名 新・野菜の便利帳 健康編
書名ヨミ シン ヤサイ ノ ベンリチョウ
内容紹介 野菜・フルーツ・海藻・豆類・ハーブ等について、食材としての特徴、主要品種の写真、食材の魅力を引き出すレシピ、保存方法、栄養素、効果アップの食べ合わせなどを掲載する。日本食品標準成分表7訂準拠。



目次


内容細目

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