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書誌情報サマリ

書名

古酒入門 (Shotor library)

著者名 佐藤 俊一/編
著者名ヨミ サトウ トシカズ
出版者 小学館
出版年月 2000.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115150427588.52/サト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810253758
書誌種別 図書
著者名 佐藤 俊一/編   『サライ』編集部/編
出版者 小学館
出版年月 2000.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-09-343123-X
分類記号 588.52
書名 古酒入門 (Shotor library)
書名ヨミ コシュ ニュウモン
副書名 時を経れば旨くなる「日本酒の本道」
内容紹介 日本酒の世界で長く寝かせて、熟成させたものほど珍重される古酒。何を飲めば美味なるか、日本酒の本道・古酒の魅力が満載。古酒造りの蔵元の紹介や日本全国古酒一覧、古酒の品揃え豊富な酒販店等も収録。
著者紹介 フリーライター。編書に「全国逸品豆腐」がある。



目次


内容細目

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