検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 7 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしさのコツが一目でわかる★★基本の料理 

著者名 検見崎 聡美/著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010231857596/ケン/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210975572596/ケン/帯出可在庫 
3 上 郷開架分館一般図書5010807785596/ケン/帯出可貸出中  ×
4 西部CC開架分館一般図書0910373513596/ケン/帯出可在庫 
5 保 見開架分館一般図書9013228401596/ケン/帯出可在庫 
6 竜 神開架分館一般図書9013228394596/ケン/帯出可貸出中  ×
7 藤岡南開架分館一般図書9013228980596/ケン/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000747597
書誌種別 図書
著者名 検見崎 聡美/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.5
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN10 4-415-31526-3
ISBN13 978-4-415-31526-3
分類記号 596
書名 おいしさのコツが一目でわかる★★基本の料理 
書名ヨミ オイシサ ノ コツ ガ ヒトメ デ ワカル キホン ノ リョウリ
副書名 味の違いは歴然!
内容紹介 はじめてでもおいしくできる! 基本のおかずから、和・洋・アジア・エスニックのおかず、ごはん・麵まで、調理工程のタイミングをクローズアップして料理作りをナビゲート。取り外して使うミニブック、料理別材料表付き。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。テレビや雑誌、書籍を中心に幅広く活躍。著書に「いちばんやさしい基本のおかず」「だし麴のおかず」など多数。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2015
417 417
星雲賞日本長編部門
前のページへ