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書誌情報サマリ

書名

思わずつくりたくなる極上のチョコレートレシピ (生活実用シリーズ)

出版者 NHK出版
出版年月 2014.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010283238596.65//帯出可在庫 
2 猿投台開架分館一般図書9013268291596.65//帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000844877
書誌種別 図書
出版者 NHK出版
出版年月 2014.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-14-199189-2
ISBN13 978-4-14-199189-2
分類記号 596.65
書名 思わずつくりたくなる極上のチョコレートレシピ (生活実用シリーズ)
書名ヨミ オモワズ ツクリタク ナル ゴクジョウ ノ チョコレート レシピ
内容紹介 マロントリュフ、ザッハートルテ、チョコレートサラミ、ブラウニー…。ジャン=ポール・エヴァン、横溝春雄、日高良実、渡辺麻紀の4人がチョコレートレシピを紹介する。チョコレートの基本の使い方も掲載。



目次


内容細目

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